La ricetta degli Spaghetti alla Puttanesca, leggeri e appetitosi

pubblicato il 11 marzo 2015 alle ore 10:38
Gli Spaghetti alla Puttanesca sono uno tra i primi piatti più amati della nostra tradizione. Leggero, sano ma soprattutto appetitoso! Il suo gusto infatti è davvero delizioso, noi ve lo facciamo vedere in una versione ancora più stuzzicante con i pomodori secchi!

Ingredienti:
350g di spaghetti
50g di pomodori secchi
500g di pomodorini
80g di olive nere
10g di capperi sotto sale
1 pezzetto di peperoncino
2 spicchi d’aglio
olio evo
sale

Procedimento:
Mettere i capperi e i pomodori secchi in ammollo con acqua calda.
Tagliare in 4 i pomodorini e metterli in padella con un filo d’olio, sale e peperoncino.
Mettere su l’acqua della pasta
Dopo 10 minuti mettere in padella i capperi strizzati, le olive denocciolate, i pomodori secchi tritati e un cucchiaio di concentrato di pomodoro (facoltativo).
Scolare la pasta al dente nella padella, aggiungere abbondate olio evo e completare la cottura mantecando con l’acqua della pasta se necessario.
mostra altro
foto profilo Mangiare Sano 61 video • 0 foto
13.545.142 visualizzazioni

altro di Mangiare Sano

  1. Oroscopo, la classifica dei segni più fortunati della settimana dal 19 al 25 gennaio 2026
     Oroscopo, la classifica dei segni più fortunati della settimana dal 19 al 25 gennaio 2026 1224 • di L'oroscopo di Ginny
    I cardigan di tendenza per l'inverno 2026
     I cardigan di tendenza per l'inverno 2026 119 • di Stile e trend
  2. I colori di tendenza del 2026: le 6 tonalità che saranno di moda
     I colori di tendenza del 2026: le 6 tonalità che saranno di moda 5268 • di Stile e trend
    Abiti e accessori lucenti con paillettes, lurex e cristalli per Capodanno 2026
     Abiti e accessori lucenti con paillettes, lurex e cristalli per Capodanno 2026 3263 • di Stile e trend
  3. Oroscopo, la classifica dei segni più fortunati della settimana dal 12 al 18 gennaio 2026
     Oroscopo, la classifica dei segni più fortunati della settimana dal 12 al 18 gennaio 2026 2497 • di L'oroscopo di Ginny
    I maglioni di Natale che si indossano tutto l'inverno e non solo durante le feste
     I maglioni di Natale che si indossano tutto l'inverno e non solo durante le feste 149156 • di Stile e trend
  4. Capodanno 2026, le idee per decorare la tavola
     Capodanno 2026, le idee per decorare la tavola 8785 • di Stile e trend
    Borse di tendenza: i modelli più belli per l'inverno 2026
     Borse di tendenza: i modelli più belli per l'inverno 2026 6501 • di Stile e trend
  5. Scarpe per Capodanno 2026: i modelli di tendenza
     Scarpe per Capodanno 2026: i modelli di tendenza 2849 • di Stile e trend
    Oroscopo 2026, le previsioni segno per segno del nuovo anno
     Oroscopo 2026, le previsioni segno per segno del nuovo anno 170713 • di L'oroscopo di Ginny
  6. Capodanno 2026, i look di tendenza con i pantaloni
     Capodanno 2026, i look di tendenza con i pantaloni 20732 • di Stile e trend
    Oroscopo: la classifica dei segni più fortunati della settimana dal 5 all’11 gennaio 2026
     Oroscopo: la classifica dei segni più fortunati della settimana dal 5 all’11 gennaio 2026 2739 • di L'oroscopo di Ginny
  7. Gli abiti da sposa di Venus Williams per il matrimonio con Andrea Preti
     Gli abiti da sposa di Venus Williams per il matrimonio con Andrea Preti 4133 • di Stile e trend
    Il make up lucente per Capodanno 2026
     Il make up lucente per Capodanno 2026 3163 • di Stile e trend
  8. Oroscopo 2026, la classifica dei segni più fortunati dell'anno
     Oroscopo 2026, la classifica dei segni più fortunati dell'anno 7364 • di L'oroscopo di Ginny
    Golden Globes 2026: chi ha firmato gli abiti delle star sul red carpet
     Golden Globes 2026: chi ha firmato gli abiti delle star sul red carpet 7170 • di Stile e trend