Cucina

La ricetta degli Spaghetti alla Puttanesca, leggeri e appetitosi

pubblicato il 11 marzo 2015 alle ore 10:38

Gli Spaghetti alla Puttanesca sono uno tra i primi piatti più amati della nostra tradizione. Leggero, sano ma soprattutto appetitoso! Il suo gusto infatti è davvero delizioso, noi ve lo facciamo vedere in una versione ancora più stuzzicante con i pomodori secchi!

Ingredienti:
350g di spaghetti
50g di pomodori secchi
500g di pomodorini
80g di olive nere
10g di capperi sotto sale
1 pezzetto di peperoncino
2 spicchi d’aglio
olio evo
sale

Procedimento:
Mettere i capperi e i pomodori secchi in ammollo con acqua calda.
Tagliare in 4 i pomodorini e metterli in padella con un filo d’olio, sale e peperoncino.
Mettere su l’acqua della pasta
Dopo 10 minuti mettere in padella i capperi strizzati, le olive denocciolate, i pomodori secchi tritati e un cucchiaio di concentrato di pomodoro (facoltativo).
Scolare la pasta al dente nella padella, aggiungere abbondate olio evo e completare la cottura mantecando con l’acqua della pasta se necessario.

Mangiare Sano 61 video • 0 foto

13.545.165 visualizzazioni

2:31 Waffel al cioccolato con pere, una ricetta per colazione e merenda
12272 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:46 Crostata vegana ai frutti di bosco, un dessert golosissimo
42078 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
5:57 Lasagnette al pesto, succulente e irresistibili
139380 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
2:58 Muffin senza uova, la video ricetta dei dolcetti soffici e leggerissimi
126743 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
2:06 Ciambellone all'acqua al cacao, la video ricetta
198173 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
2:43 Marmellata di pesche fatta in casa, la video ricetta
184443 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:16 Come realizzare la Pizza senza lievito e senza glutine in poco tempo
311892 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:04 Parmigiana di zucchine, video ricetta light e gustosa
42790 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:49 Video ricetta Insalata di orzo, un piatto estivo
16906 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
4:13 Video ricetta Zucchine ripiene
65105 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:13 Insalata Caprese Fantasia, un classico rivisitato
279318 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:03 Stracciatella in brodo, la ricetta della minestra tipica delle Marche
291642 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
2:39 Come preparare uno smoothie allo yogurt in casa
230606 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
4:10 Videoricetta della Carbonara vegetariana
433416 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:31 Video ricetta Polpette di miglio
24626 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:00 Video ricetta Crema all'arancia
144003 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano

Fanpage.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Napoli n. 57 del 26/07/2011.

Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente sul sito Fanpage.it sono da intendersi di proprietà dei fornitori, LaPresse e Getty Images.

)