Cucina

Ciambellone all'acqua al cacao, la video ricetta

pubblicato il 8 agosto 2016 alle ore 12:35

Il ciambellone all'acqua ripieno al cacao è un dolce perfetto per la colazione, accompagnato ad una tazza di latte o di orzo, ma è ottimo anche come merenda pomeridiana, assieme ad un buon tè.

Difficoltà: facile
Tempo: 40 minuti

Preparazione:
Uniamo lo zucchero e le uova e amalgamiamo, aggiungiamo l'olio vegetale e la farina, a mano a mano, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Vi versiamo l'acqua e il lievito e travasiamo in una teglia a ciambella 3/4 del composto. Al rimanente aggiungiamo il cacao, mescoliamo, e aggiungiamo alla teglia. Inforniamo a 180° per 30 minuti.

Ingredienti:
250g farina senza glutine*
100g zucchero di canna
130g acqua
100g olio di semi
3 uova
1 bustina lievito per dolci
1 cucchiaio di cacao in polvere

*ad esempio: 100g farina di riso, 100g amido mais, 50g grano saraceno

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