Parmigiana di zucchine, video ricetta light e gustosa

pubblicato il 12 luglio 2016 alle ore 11:12
La parmigiana è un piatto amatissimo della nostra tradizione culinaria, gustoso e ricco di sapore! Oggi vi facciamo vedere una versione della parmigiana preparata con le zucchine, che si prestano molto bene alla cottura in forno e a differenza delle melanzane non devono essere prima grigliate o fritte.
La parmigiana di zucchine è un piatto davvero squisito, semplice negli ingredienti e nella realizzazione, ma di sicuro effetto, quindi ottimo anche da preparare per una cena speciale con i vostri amici!
Abbiamo deciso di prepararla in piccole cocottine monoporzioni, ma potete tranquillamente usare una classica pirofila rettangolare.

Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 50 minuti

Ingredienti (per 6 persone):
2-3 zucchine medie
500ml di passata di pomodoro
50g di formaggio grattugiato
200g di formaggio fresco
qb olio evo
qb sale
qb origano
basilico fresco per decorare.
mostra altro
foto profilo Mangiare Sano 61 video • 0 foto
13.545.278 visualizzazioni

altro di Mangiare Sano

  1. I colori di moda per l'autunno 2026
     I colori di moda per l'autunno 2026 4923 • di Stile e trend
    Le immagini delle barche ancorate in Sardegna
     Le immagini delle barche ancorate in Sardegna 373 • di Cronaca
  2. I segni più fortunati nell'oroscopo della settimana dal 14 al 20 settembre 2026, la classifica
     I segni più fortunati nell'oroscopo della settimana dal 14 al 20 settembre 2026, la classifica 4101 • di L'oroscopo di Ginny
    I look delle star alle sfilate Primavera/Estate 2027
     I look delle star alle sfilate Primavera/Estate 2027 214 • di Stile e trend
  3. Tailleur pantalone, fantasie e colori per l'autunno 2026
     Tailleur pantalone, fantasie e colori per l'autunno 2026 593 • di Stile e trend
    I profumi per l'autunno: è il momento delle fragranze calde e avvolgenti
     I profumi per l'autunno: è il momento delle fragranze calde e avvolgenti 4196 • di Stile e trend
  4. Look da star: tutti gli abiti e gli accessori delle celebrities
     Look da star: tutti gli abiti e gli accessori delle celebrities 1876 • di Stile e trend
    I segni più fortunati nell'oroscopo della settimana dal 31 agosto al 6 settembre 2026, la classifica
     I segni più fortunati nell'oroscopo della settimana dal 31 agosto al 6 settembre 2026, la classifica 3364 • di L'oroscopo di Ginny
  5. Diane von Furstenberg collezione Primavera/Estate 2027
     Diane von Furstenberg collezione Primavera/Estate 2027 143 • di Stile e trend
    Area collezione Primavera/Estate 2027
     Area collezione Primavera/Estate 2027 98 • di Stile e trend
  6. Brandon Maxwell collezione Primavera/Estate 2027
     Brandon Maxwell collezione Primavera/Estate 2027 59 • di Stile e trend
    Khaite collezione Primavera/Estate 2027
     Khaite collezione Primavera/Estate 2027 64 • di Stile e trend
  7. I segni più fortunati nell'oroscopo della settimana dal 7 al 13 settembre 2026, la classifica
     I segni più fortunati nell'oroscopo della settimana dal 7 al 13 settembre 2026, la classifica 2989 • di L'oroscopo di Ginny
    Chocolate lips: il marrone è il colore protagonista dell'autunno sulle labbra
     Chocolate lips: il marrone è il colore protagonista dell'autunno sulle labbra 672 • di Stile e trend
  8. Beauty routine post-vacanze: i prodotti da usare per rigenerare la pelle
     Beauty routine post-vacanze: i prodotti da usare per rigenerare la pelle 767 • di Stile e trend
    Arredamento autunno 2026: gli accessori per la casa più trendy di stagione
     Arredamento autunno 2026: gli accessori per la casa più trendy di stagione 67475 • di Stile e trend