Cucina
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Bombe di pancarrè: l'idea facile e gustosa che vi stupirà! Le bombe di pancarrè sono davvero facilissime da preparare, con pochi e semplici ingredienti e soprattutto in pochi minuti potrete preparare un piatto appetitoso e sfizioso che piacerà sicuramente a tutti. GLI INGREDIENTI PER 5 BOMBE 5 fette di pancarrè 5 mozzarelline 100g di prosciutto cotto 1 uovo 50g di pangrattato 50g di farina PREPARAZIONE Stendete la fetta di pancarrè con un mattarello, poneteci sopra il prosciutto e la mozzarellina e aiutandovi con della pellicola formate una pallina. Lasciate riposare le vostre bombe in frigo per almeno un'ora. Successivamente passate ogni pallina prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Potete friggere le vostre bombe in paella oppure cuocerle in forno per circa 15 minuti a 180°. Il loro cuore caldo e filante vi conquisterà al primo assaggio!
189 • di Cose Buone