Cucina

Lo Strudel salato, la ricetta veloce

pubblicato il 14 gennaio 2015 alle ore 10:44

"Mangiare Sano" è il format prodotto da Fanpage.it in collaborazione con ilgolosomangiarsano.com. Scoprirete un mondo in cui mangiar bene ed in modo salutare è possibile senza rinunciare al gusto ed alla facilità realizzativa. Tante ricette e idee golose in cui potervi cimentare con soddisfazione e divertimento.

Oggi scopriamo una ricetta veloce, sfiziosa e divertente, spiegata altrettanto velocemente nel nostro consueto angolo del Mangiar Sano. Lo strudel salato, un rustico preparato con farina integrale e farcito con funghi, spinaci, carote, carciofi e formaggio. Così saporito e gustoso che una fetta tira l'altra, scoprite come prepararlo assieme alla nostra Elisabetta.

Ingredienti:

Per la pasta:
400 g di farina integrale ;
100 g di olio evo;
160 g di acqua fredda;
1 cucchiaino di sale.

Per il ripieno:
300 g di spinaci cotti e strizzati;
2 cucchiai di olive denocciolate;
80 g di funghi (già cotti);
1 carota;
1 carciofo;
50 g di formaggio;
olio evo;
sale;
erbe aromatiche.

Mangiare Sano 61 video • 0 foto

13.545.207 visualizzazioni

2:31 Waffel al cioccolato con pere, una ricetta per colazione e merenda
12273 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:46 Crostata vegana ai frutti di bosco, un dessert golosissimo
42079 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
5:57 Lasagnette al pesto, succulente e irresistibili
139382 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
2:58 Muffin senza uova, la video ricetta dei dolcetti soffici e leggerissimi
126743 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
2:06 Ciambellone all'acqua al cacao, la video ricetta
198173 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
2:43 Marmellata di pesche fatta in casa, la video ricetta
184443 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:16 Come realizzare la Pizza senza lievito e senza glutine in poco tempo
311892 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:04 Parmigiana di zucchine, video ricetta light e gustosa
42790 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:49 Video ricetta Insalata di orzo, un piatto estivo
16906 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
4:13 Video ricetta Zucchine ripiene
65112 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:13 Insalata Caprese Fantasia, un classico rivisitato
279318 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:03 Stracciatella in brodo, la ricetta della minestra tipica delle Marche
291642 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
2:39 Come preparare uno smoothie allo yogurt in casa
230606 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
4:10 Videoricetta della Carbonara vegetariana
433416 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:31 Video ricetta Polpette di miglio
24626 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano
3:00 Video ricetta Crema all'arancia
144005 VISUALIZZAZIONI
Mangiare Sano

Fanpage.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Napoli n. 57 del 26/07/2011.

Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente sul sito Fanpage.it sono da intendersi di proprietà dei fornitori, LaPresse e Getty Images.

)