La ricetta dell'Insalata di Quinoa, fresca, sana e gustosa
pubblicato il 21 luglio 2015 alle ore 11:53
Oggi la nostra Zeina ci porta in Sud America, alla scoperta di un ingrediente sano e nutriente: la quinoa. Con questa pianta erbacea scopriremo come preparare un'insalata fresca, sana e gustosa, arricchita con mais, pomodori, formaggio Queso, olive e aromatizzata alla menta e coriandolo.Ingredienti:
240g Quinoa;
150g Mais;
200g Queso;
50g Olive nere (aceitunas negras);
2 Pomodori;
1/4 Cipolla rossa;
15g Menta;
15g Coriandolo;
q.b. Olio;
q.b. Sale.
Per la ricetta --> http://cucina.fanpage.it/insalata-di-quinoa/
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