Sformatino delicato al salmone, panna e mela
pubblicato il 4 gennaio 2015 alle ore 08:45
Oggi il nostro Avvocato ci illustra una proposta culinaria facile, economica e velocissima da realizzare, che delizierà i palati di tutti i nostri ospiti. Uno sformatino delicato di salmone farcito con le mele legate da un'emulsione di panna e limone.Lasciatevi sorprendere dall'armonia dei sapori di questa prelibatezza: l'acido della panna e della mela si sposerà con il salato del salmone per liberare un'esperienza di sensi di grande impatto.
Per preparare lo sformatino servono:
150g salmone;
2 mele;
50g panna da cucina;
q.b. burro;
q.b. succo di limone.
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