Pane fatto in casa: la ricetta di Nonna Maria
pubblicato il 6 marzo 2019 alle ore 14:03
Ingredienti:
1 kg farina
2 cucchiaini di sale
1 lievito di birra
1 patata lessa
Acqua q.b.
Preparazione:
Mettere a bollire un pentolino con dell'acqua. Impastare farina, sale, lievito e acqua. Aggiungere una patata lessata e schiacciata in precedenza. Mettere a lievitare l'impasto ben coperto per 1 ora. Cuocere a 250°C per 20 minuti.
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