• twitter
  • facebook
Cucina
Comincia da qui!
Non sei ancora registrato?
CREA IL TUO CANALE
Entra in Youmedia
email
password

Non sei registrato? Registrati qui!   Password dimenticata?
Crea il tuo account
Con il tuo canale YouMedia potrai
caricare e gestire i tuoi contributi
email
password
ripeti password

Già registrato? Effettua il login! Password dimenticata?
Recupero password
Inserisci l'email con cui ti sei registrato, ti verranno inviate le istruzioni per il recupero password.
email

Non sei registrato? Registrati qui!

Categorie
  • tutto
  • Politica
  • Cronaca
  • Spettacolo
  • Sport
  • Tecnologia
  • Motori
  • Viaggi
  • Scienze
  • Design
  • Donna
  • Rugby
  • Musica
  • Cucina

Melanzane ripiene con carne e pomodorini, video ricetta di un grande classico

pubblicato il 12 luglio 2016 alle ore 11:15
Le melanzane ripiene sono un grande classico della cucina mediterranea. Ne esistono molte varianti, quella che vi proponiamo è tra le più classiche e gustose, consiste nello svuotare l'ortaggio dalla sua polpa, cuocerla in padella assieme a olio, cipolla e aglio, e di utilizzarla come farcia nella melanzana stessa assieme a macinato di manzo, salsiccia, parmigiano grattugiato, basilico, pane e uova, guarnendo il tutto con pomodorini rossi.

Un secondo piatto che può essere servito sia caldo che freddo, soddisferà facilmente i vostri palati, essendo una portata ricca, completa e incredibilmente saporita.

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 35 minuti


Ingredienti (per 3-4 persone):
500 gr di melanzane
200 gr macinato di manzo
1 salsiccia
150 gr di pomodorini
100 gr mollica di pane
1 uovo
30 gr parmigiano grattugiato
½ spicchio d’aglio
¼ di cipolla
olio evo, sale e pepe q.b.
180° per 12 minuti i gusci +15 minuti farcite.
mostra altro

foto profilo Scuola di Cucina 24 video • 0 foto
6.070.907 visualizzazioni

altro di Scuola di Cucina

  • Video ricetta Parmigiana di patate vegetariana con zucchine e pomodorini
    4:01
    Video ricetta Parmigiana di patate vegetariana con zucchine e pomodorini
    662276 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Video ricetta veggie burger di lenticchie senza uova e glutine
    4:28
    Video ricetta veggie burger di lenticchie senza uova e glutine
    42044 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Video ricetta Strudel di mele
    5:46
    Video ricetta Strudel di mele
    163603 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Video ricetta Mud Cake
    4:17
    Video ricetta Mud Cake
    134350 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Videoricetta Muffin al cioccolato
    5:13
    Videoricetta Muffin al cioccolato
    134983 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Videoricetta Torta Ricotta e Pera
    5:49
    Videoricetta Torta Ricotta e Pera
    302332 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Videoricetta Zuppa Inglese
    7:09
    Videoricetta Zuppa Inglese
    126867 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • La video ricetta della Cassata siciliana
    7:29
    La video ricetta della Cassata siciliana
    242926 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • La ricetta della Torta di Mele, come prepararla alla perfezione
    3:54
    La ricetta della Torta di Mele, come prepararla alla perfezione
    269342 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Pasticciotti del Salento, la ricetta dei deliziosi dolcetti alla crema
    3:40
    Pasticciotti del Salento, la ricetta dei deliziosi dolcetti alla crema
    247783 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Spaghetti e Cozze con Pomodorini al barbecue, la ricetta originale
    3:11
    Spaghetti e Cozze con Pomodorini al barbecue, la ricetta originale
    206406 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Fajitas Napoletana, la ricetta succulenta con carne, peperoni e provola al barbecue
    5:21
    Fajitas Napoletana, la ricetta succulenta con carne, peperoni e provola al barbecue
    111844 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Pollo e Mango al Barbecue, l'irresistibile ricetta per un aperitivo spettacolare
    3:07
    Pollo e Mango al Barbecue, l'irresistibile ricetta per un aperitivo spettacolare
    141469 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Spaghetti super dietetici, la ricetta degli Shirataki con funghi
    2:24
    Spaghetti super dietetici, la ricetta degli Shirataki con funghi
    199190 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • Okonomiyaki, come preparare la Frittata Giapponese, facile e deliziosa
    4:27
    Okonomiyaki, come preparare la Frittata Giapponese, facile e deliziosa
    162127 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
  • California Rolls, impara a preparare i deliziosi rotolini di sushi
    3:52
    California Rolls, impara a preparare i deliziosi rotolini di sushi
    174389 VISUALIZZAZIONI
    Scuola di Cucina
50.399
Scarica video
Melanzane ripiene con carne e pomodorini, video ricetta di un grande classico

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Gli stivali leopardati per l'autunno 2026
    Gli stivali leopardati per l'autunno 2026 1206 • di Stile e trend
    Trend Primavera/Estate 2027 dalla Paris Fashion Week
    Trend Primavera/Estate 2027 dalla Paris Fashion Week 4411 • di Stile e trend
  2. Slipdress, l'abito di tendenza per l'autunno 2026
    Slipdress, l'abito di tendenza per l'autunno 2026 273 • di Stile e trend
    Sacai collezione Primavera/Estate 2027
    Sacai collezione Primavera/Estate 2027 1269 • di Stile e trend
  3. Mugler collezione Primavera/Estate 2027
    Mugler collezione Primavera/Estate 2027 958 • di Stile e trend
    Gonne di tendenza Autunno/Inverno 26-27 e come abbinarle con i maglioni 
    Gonne di tendenza Autunno/Inverno 26-27 e come abbinarle con i maglioni  187 • di Stile e trend
  4. Jean Paul Gaultier collezione Primavera/Estate 2027
    Jean Paul Gaultier collezione Primavera/Estate 2027 994 • di Stile e trend
    Vivienne Westwood collezione Primavera/Estate 2027
    Vivienne Westwood collezione Primavera/Estate 2027 1875 • di Stile e trend
  5. 13 modi per indossare i maglioni di tendenza per l'Autunno/Inverno 2026-2027
    13 modi per indossare i maglioni di tendenza per l'Autunno/Inverno 2026-2027 53 • di Stile e trend
    Loewe collezione Primavera/Estate 2027
    Loewe collezione Primavera/Estate 2027 1419 • di Stile e trend
  6. Matrimoni e cerimonie in autunno: i look eleganti da copiare
    Matrimoni e cerimonie in autunno: i look eleganti da copiare 968 • di Stile e trend
    I jeans di tendenza per l'Autunno/Inverno 26-27
    I jeans di tendenza per l'Autunno/Inverno 26-27 4657 • di Stile e trend
  7. Roma Film Festival 2026: tutti i look delle star sul red carpet
    Roma Film Festival 2026: tutti i look delle star sul red carpet 12784 • di Stile e trend
    I segni più fortunati nell'oroscopo della settimana dal 12 al 18 ottobre 2026, la classifica
    I segni più fortunati nell'oroscopo della settimana dal 12 al 18 ottobre 2026, la classifica 180 • di L'oroscopo di Ginny
  8. Schiaparelli collezione Primavera/Estate 2027
    Schiaparelli collezione Primavera/Estate 2027 1181 • di Stile e trend
    Miu Miu collezione Primavera/Estate 2027
    Miu Miu collezione Primavera/Estate 2027 2211 • di Stile e trend
logo fanpage
SEGNALAZIONI APP IPHONE APP ANDROID

Fanpage.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Napoli n. 57 del 26/07/2011.
Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente sul sito Fanpage.it sono da intendersi di proprietà dei fornitori, LaPresse e Getty Images.
Privacy Policy Cookie Policy Modifica Consenso REDAZIONE
CIAOPEOPLE MEDIA GROUP
)