Gelato cremoso al gusto Red Velvet, la ricetta golosa per l'estate

pubblicato il 25 giugno 2015 alle ore 11:52
Vorreste imparare a preparare un gelato cremoso ispirato alla torta Red Velvet? La nostra Dalila ci spiega come realizzarlo in pochi semplici passaggi.

Ingredienti:
150g formaggio spalmabile;
200g cioccolato bianco;
q.b. pan di spagna (rosso);
200ml panna animale;
q.b. stecche per gelato;
stampo per gelato.

Preparazione:
Come primo passaggio montiamo la nostra panna con una frusta.
Aggiungiamo il formaggio spalmabile e, a scelta, aggiungiamo lo zucchero al composto. Prendiamo i nostri stampi per gelato, vi sbricioliamo un po' di pan di spagna e riversiamo il preparato. Fissiamo le stecchette per gelato e riponiamo in freezer per qualche ora.
Aggiungiamo una colatura di cioccolato bianco e pan di spagna sbriciolato.

Se non volete utilizzare gli stampi, con la stessa ricetta potete anche realizzare un gelato a stoviglia, riponendo il composto in frigo e mischiandolo ogni 30 minuti, fino a che non sarà fresco, denso e cremoso.

Buon Red Velvet Ice Cream!
mostra altro
foto profilo Cake Appeal 16 video • 0 foto
2.541.598 visualizzazioni

altro di Cake Appeal

  1. Gelato al pistacchio: la ricetta per farlo cremoso in casa senza gelatiera
     Gelato al pistacchio: la ricetta per farlo cremoso in casa senza gelatiera Avete voglia di una bella coppa di gelato al pistacchio cremoso, fresco e dissetante ma non avete a disposizione una gelatiera? Abbiamo la ricetta che fa per voi! Il gelato al pistacchio con il suo gusto particolare che viaggia tra il dolce ed il salato piace proprio a tutti, più o meno golosi, e prepararlo in casa è davvero semplicissimo.
    Torta Red Velvet: la ricetta originale della torta di velluto rosso
     Torta Red Velvet: la ricetta originale della torta di velluto rosso La Red Velvet è un dolce di origine americana che letteralmente significa "torta di velluto rosso", una torta golosa e spettacolare dalla texture umida e che non ha bisogno di bagna. La particolarità della Red Velvet Cake sta nel suo gusto acidulo e nel contrasto di colori tra il rosso acceso e il frosting bianco, oltre alla sua consistenza liscia e vellutata.
  2. Frappè gelato: la ricetta veloce della merenda estiva fresca e golosa
     Frappè gelato: la ricetta veloce della merenda estiva fresca e golosa Il frappè gelato è una ricetta facilissima e golosa, l'ideale per una fresca merenda estiva o da offrire come dessert di fine pasto ai vostri ospiti. In pochi minuti realizzerete un frappè cremoso e dissetante che piacerà a tutti, con solo due ingredienti: latte e gelato. Ecco come prepararlo.
    Red Velvet Cupcake: la ricetta originale per San Valentino
     Red Velvet Cupcake: la ricetta originale per San Valentino I Red Velvet Cupcakes sono la variante della Red Velvet Cake ma in versione monoporzione e sono riconoscibili per il colore rosso che risalta sul bianco della glassa. A corredo della ricetta, una serie di consigli per farli al meglio in occasione della festa di San Valentino.
  3. Ciambella red velvet: la ricetta del dolce rosso facile da preparare
     Ciambella red velvet: la ricetta del dolce rosso facile da preparare La ciambella red velvet è una variante facile e veloce della classica red velvet cake, la torta di "velluto rosso" a strati bella da vedere e buona da mangiare! Preparare la ciambella red velvet è davvero facilissimo: in questa ricetta non occorre preparare gli strati da farcire ma solo lavorare gli ingredienti per pochi minuti e...infornare!
    Brownies cioccolato e ricotta: la ricetta cremosa
     Brownies cioccolato e ricotta: la ricetta cremosa I brownies cioccolato e ricotta sono una variante cremosa e salutare dei classici biscotti americani a base di cacao e burro: dolcetti golosi, morbidi e ricchi di gusto, perfetti per una colazione nutriente. La morbidezza della ricotta incontra il sapore deciso del cacao in una ricetta facile e veloce da preparare, che rende questi cubetti doppio gusto più leggeri della ricetta classica.
  4. Rotolo red velvet: la ricetta del dolce facilissimo con crema al mascarpone
     Rotolo red velvet: la ricetta del dolce facilissimo con crema al mascarpone Il rotolo red velvet è la versione arrotolata della classica red velvet cake, una delle torte americane più famose e amate. La soffice pasta biscotto sarà farcita con una golosa crema al mascarpone: il contrasto tra il rosso brillante della base e il bianco della farcitura, resta quindi invariato.
    Red velvet cookies: la ricetta dei biscotti irresistibili e facili da preparare
     Red velvet cookies: la ricetta dei biscotti irresistibili e facili da preparare I red velvet cookies sono la versione "biscotto" della classica torta red velvet, la spettacolare torta a strati americana che, in questa ricetta, prepareremo in versione di irresisitibili dolcetti dal colore rosso brillante, ideali per la tavola di Natale e Capodanno, per San Valentino ma non solo: sono infatti squisiti da gustare ogni volta che ci piace.
  5. Muffin con cuore cremoso di Nutella: la ricetta del dolcetto soffice e goloso
     Muffin con cuore cremoso di Nutella: la ricetta del dolcetto soffice e goloso I muffin con cuore cremoso di Nutella sono dei sofficissimi dolcetti ideali per la colazione o la merenda. Una ricetta semplice e golosa che conquisterà grandi e piccini. Prepararli è facilissimo, ecco come fare!
    Gelato alle mandorle: la ricetta semplice per prepararlo senza gelatiera
     Gelato alle mandorle: la ricetta semplice per prepararlo senza gelatiera Il gelato alle mandorle senza gelatiera è un dessert goloso, fresco e molto facile da preparare. Durante i caldi giorni estivi non c'è niente di meglio di un buon gelato e farlo in casa è sempre una bella soddisfazione: pochi ingredienti, un pizzico di manualità e il gioco è fatto! Il gusto deciso delle mandorle è perfetto per preparare un gelato cremoso e non dimenticate che la frutta secca è un ottimo ingrediente, versatile e nutriente per le vostre ricette dolci e salate.
  6. Cheesecake tiramisù: la ricetta della torta cremosa e fresca per l'estate
     Cheesecake tiramisù: la ricetta della torta cremosa e fresca per l'estate Eterni indecisi tra tiramisù e cheesecake? E chi lo ha detto che non si possono avere entrambe nella stessa torta? Oggi abbiamo preparato per voi la cheesecake tiramisù: una torta fresca e golosa con una base croccante di biscotti savoiardi e una farcia cremosa a base di formaggio e mascarpone; un dolce che stupisce per semplicità e gusto perché in effetti è decisamente goloso!
    Gelato al limone: la ricetta perfetta per farlo in casa
     Gelato al limone: la ricetta perfetta per farlo in casa Il gelato al limone è la ricetta perfetta dell'estate, cremoso, veloce da preparare utilizzando succo e buccia di limone, panna, acqua e zucchero. Può essere servito anche come dessert di fine pasto, per accompagnare la frutta o come merenda pomeridiana.
  7. Zuccotto gelato: la ricetta veloce di un dolce delizioso
     Zuccotto gelato: la ricetta veloce di un dolce delizioso Lo zuccotto gelato è un goloso e freschissimo dolce a base di pan di spagna stratificato con cremoso gelato servito a fette e perfetto come fine pasto o merenda.
    Popcorn al gusto Red Velvet: ecco la gustosa ricetta
     Popcorn al gusto Red Velvet: ecco la gustosa ricetta 1459 • di InCucina
  8. Gelato ai cookies: la ricetta goloso per prepararlo a casa
     Gelato ai cookies: la ricetta goloso per prepararlo a casa Il gelato ai cookies è una ricetta tipica della tradizione americana, diventata molto popolare anche in Italia. Si tratta di un gelato davvero goloso realizzato con i cookies, i classici biscotti americani tondi con gocce di cioccolato. Una volta pronto potete servirlo come dessert o per una golosa merenda. Ecco come prepararlo.
    Torta gelato: la ricetta del dessert fresco e veloce
     Torta gelato: la ricetta del dessert fresco e veloce La torta gelato è un dessert davvero goloso, ideale per l'estate come dopo cena ma anche per una festa di compleanno. La nostra versione è davvero semplice da preparare, ideale per una ricetta veloce ma davvero deliziosa. Ecco come prepararla!