La ricetta classica dei Muffin, i soffici dolcetti americani

pubblicato il 9 gennaio 2015 alle ore 11:16
Oggi la nostra Dalila ci mostrerà come preparare i muffin, i soffici dolcetti americani dalla caratteristica forma a fungo, che possono essere arricchiti in mille modi, ad esempio con gocce di cioccolato o frutti di bosco.

Ingredienti:
190g brutto;
3 uova;
310ml latte;
2cc vaniglia;
450g farina setacciata;
230g zucchero;
4cc lievito in polvere;
1/2cc sale;
q.b. frutti di bosco;
q.b. gocce di cioccolato
q.b. amido.
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