Chiacchiere di Carnevale: la ricetta tradizionale e gustosa

pubblicato il 21 febbraio 2020 alle ore 11:37
Ingredienti:
125gr Farina 00
30gr di Zucchero
1 Uovo
1 Tuorlo
20gr di Marsala
15gr di Strutto
1 pizzico di sale
1 bustina di Vanillina
 
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti sul piano da lavoro e mescolateli fino ad ottenere un impasto uniforme. Avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare 30 minuti.
Poi dividetelo in porzioni e stendetele. Formate delle strisce e fate un foro al centro.
Friggete in olio caldo.
 
Fonte: Dolci in forno  https://www.youtube.com/watch?v=xSoXLTGBTcE
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