Panini fatti in casa: la ricetta per averli croccanti e deliziosi

pubblicato il 20 marzo 2020 alle ore 11:24
Ingredienti:
600 gr di farina 00
350 gr di acqua
15 gr di sale fino
25 gr di olio evo
12 gr di lievito di birra fresco
 
Preparazione:
Mescolate la farina con il sale. A parte sciogliete il lievito nell'acqua e unite l'olio. Integrate tutto e formate un panetto compatto e morbido.
Fate lievitare per almeno 2 ore. 
Poi dividete l'impasto in 8 parti da 120 gr ciascuno.
Formate i panini e fate delle incisioni. Spolverate della farina e lasciate che raddoppino di volume. Infornate a 200° per 30-40 minuti.
 
Fonte: Insieme con gusto  https://www.youtube.com/watch?v=osVpMGpyMH8
mostra altro
foto profilo Video Ricette 61 video • 0 foto
2.451.391 visualizzazioni

altro di Video Ricette

  1. La tendenza per il Natale 2024: lo Shiaccianoci per decorare casa
     La tendenza per il Natale 2024: lo Shiaccianoci per decorare casa 26482 • di Stile e trend
    Sarà Sanremo 2025, i look dei Big in gara al Festival
     Sarà Sanremo 2025, i look dei Big in gara al Festival 56373 • di Stile e trend
  2. La pausa merenda: il momento giusto per imparare con gusto
     La pausa merenda: il momento giusto per imparare con gusto 0 • di Cameo Muu Muu
    Ogni gesto parla: gli uomini possono fare la differenza.
     Ogni gesto parla: gli uomini possono fare la differenza. 809 • di Coop Italia
  3. Le celebrities che amano il light blue
     Le celebrities che amano il light blue 1141 • di Stile e trend
    Comunicare le emozioni è difficile, ma che magia quando ci riusciamo! - La storia di Aida
     Comunicare le emozioni è difficile, ma che magia quando ci riusciamo! - La storia di Aida 180 • di Lega del Filo d'Oro
  4. Come addobbare l'albero di Natale, le idee per il 2024
     Come addobbare l'albero di Natale, le idee per il 2024 200469 • di Stile e trend
    Glitter su viso e corpo: i prodotti per brillare a Natale e Capodanno
     Glitter su viso e corpo: i prodotti per brillare a Natale e Capodanno 280 • di Stile e trend
  5. Cent'anni di solitudine: le foto dal set allestito in Colombia
     Cent'anni di solitudine: le foto dal set allestito in Colombia 4639 • di Stile e trend
    British Fashion Awards 2024: tutti i look delle star sul red carpet
     British Fashion Awards 2024: tutti i look delle star sul red carpet 7363 • di Stile e trend
  6. Oroscopo, la classifica dei segni più fortunati della settimana dal 9 al 15 dicembre 2024
     Oroscopo, la classifica dei segni più fortunati della settimana dal 9 al 15 dicembre 2024 4260 • di L'oroscopo di Ginny
    Natale 2024, le idee a cui ispirarsi per apparecchiare la tavola
     Natale 2024, le idee a cui ispirarsi per apparecchiare la tavola 20873 • di Stile e trend
  7. X-Factor 2024, tutti i look della finale
     X-Factor 2024, tutti i look della finale 11680 • di Stile e trend
    Oroscopo 2025, la classifica dei segni più fortunati dell'anno
     Oroscopo 2025, la classifica dei segni più fortunati dell'anno 15134 • di L'oroscopo di Ginny
  8. Look delle feste: 6 abiti di tendenza per un party di Natale
     Look delle feste: 6 abiti di tendenza per un party di Natale 16307 • di Stile e trend
    Gli stivali pitonati per l'inverno 2025
     Gli stivali pitonati per l'inverno 2025 10731 • di Stile e trend