Mimosa charlotte: la golosa e originale ricetta per la festa delle donne
pubblicato il 7 marzo 2020 alle ore 17:28
Ingredienti:
500g di latte
2 uova
130g di zucchero
50g di farina 00
1 bustina aroma vaniglia
250g di panna fresca
6g colla di pesce
acqua
200g di panna già zuccherata
1 barattolo di ananas sciroppate
450g di savoiardi
Stampo a cerniera da 23cm di diametro
Procedimento:
Mettete a scaldare il latte e a parte montate uova e zucchero. Poi unite farina e aroma di vaniglia. Unite al latte e fate addensare, mettete da parte.
Mettete in ammollo la gelatina in acqua per 10 minuti.
Montate la panna e unitela al composto con le uova. Strizzate la gelatina, scioglietela e unite alla crema.
Usate il succo dell'ananas come bagna per i savoiardi. Frullate alcune fette di ananas per creare una purea. Assemblate la charlotte e mettete in frigo per almeno 3 ore.
Fonte: Ivana Bottalico https://www.youtube.com/watch?v=02zzOcHJ-W0&t=2s
500g di latte
2 uova
130g di zucchero
50g di farina 00
1 bustina aroma vaniglia
250g di panna fresca
6g colla di pesce
acqua
200g di panna già zuccherata
1 barattolo di ananas sciroppate
450g di savoiardi
Stampo a cerniera da 23cm di diametro
Procedimento:
Mettete a scaldare il latte e a parte montate uova e zucchero. Poi unite farina e aroma di vaniglia. Unite al latte e fate addensare, mettete da parte.
Mettete in ammollo la gelatina in acqua per 10 minuti.
Montate la panna e unitela al composto con le uova. Strizzate la gelatina, scioglietela e unite alla crema.
Usate il succo dell'ananas come bagna per i savoiardi. Frullate alcune fette di ananas per creare una purea. Assemblate la charlotte e mettete in frigo per almeno 3 ore.
Fonte: Ivana Bottalico https://www.youtube.com/watch?v=02zzOcHJ-W0&t=2s
mostra altro
altro di Video Ricette
-
633 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
1082 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
303374 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
977 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
513 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
65994 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
29412 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
20217 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
153064 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
127271 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
47163 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
354 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
996 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
743 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
3075 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette
-
40191 VISUALIZZAZIONIVideo Ricette