Da Napoli a New York la storia dello Chef Cozzolino: "Ho perso 50 kili con la dieta della pizza"
pubblicato il 7 febbraio 2016 alle ore 09:39
Dimagrire mangiando pizza si può: lo dimostra l'esperimento dello Chef Pasquale Cozzolino, napoletano che nel 2011 si è trasferito a New York aprendo il ristorante Ribalta e imbattendosi fin da subito nel cibo spazzatura. Il risultato? Tanti chili in più e gravi problemi fisici.Da lì nasce l’idea della "Pizzadiet": da settembre ad oggi una pizza napoletana al giorno per cinque giorni a settimana unita a tanta verdura, frutta e un buon esercizio fisico. Così in poco tempo Pasquale ha ripreso la forma, perdendo più di 45 kg e sensibilizzando il popolo a stelle e strisce sul grave problema del junk food, combattuto grazie alla genuinità della pizza Napoletana fatta con ingredienti sani e salutari. "La pizza ha solo dalle 540 alle 570 calorie, è una perfetta e veloce soluzione sia per pranzo che per cena" commenta Pasquale, che alla sua dieta aggiunge lezioni di kickboxing 2 o 3 volte a settimana.
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