Paccheri alla Montecarlo: la ricetta del primo piatto saporito e cremoso

pubblicato il 24 febbraio 2020 alle ore 11:56
Ingredienti:
250 gr carne macinata
1 cipolla
Prezzemolo
Sale
Pepe
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
250 ml panna
1/2 bicchiere di vino ross
300 gr paccheri
Olio
 
Preparazione:
In una padella fate soffriggere la cipolla e poi fate rosolare la carne macinata. Sfumate con il vino e unite pomodoro, sale, pepe e panna. 
Mantecate con i paccheri e servite con il prezzemolo.
 
Fonte: Akemitika  https://www.youtube.com/watch?v=RRlX3I9aq6A
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