Cannelloni ripieni di carne: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso

pubblicato il 28 dicembre 2019 alle ore 17:13
I cannelloni ripieni di carne sono ideali per un pranzo domenicale in famiglia.
 
Ingredienti:
ingredienti per il ripieno
350 gr di carne macinata
1 gambo di sedano
1 carota
1/2 cipolla
2 o 3 cucchiai di olio EVO
sale q.b.
meno di mezzo bicchiere di vino bianco
2 cucchiai di formaggio grattugiato
200 gr di mozzarella fresca
200 gr di prosciutto cotto
 
per il sugo:
1 bottiglia di passata di pomodoro
sale q.b.
basilico q.b.
olio EVO q.b.
 
18 cannelloni
 
Preparazione:
Ripieno: fate rosolare la carne macinata con sedano, cipolla e carote, sfumate poi con il vino bianco. Poi trasferite il tutto in una ciotola e mescolate con formaggio, mozzarella e prosciutto cotto.
Sugo: versate la passata in una pentola e unite basilico, sale e olio. Lasciate cuocere per 25/30 minuti.
Farcite i cannelloni e posizionateli in una teglia, aggiungete sugo e formaggio. Infornate a 200° per 25 minuti (coprite i cannelloni con una teglia).
 
Fonte: Tonia P  https://www.youtube.com/watch?v=R7roE-HBi88
mostra altro
foto profilo Video Ricette 61 video • 0 foto
2.451.381 visualizzazioni

altro di Video Ricette

  1. Oroscopo, la classifica dei segni più fortunati della settimana dal 9 al 15 dicembre 2024
     Oroscopo, la classifica dei segni più fortunati della settimana dal 9 al 15 dicembre 2024 4258 • di L'oroscopo di Ginny
    British Fashion Awards 2024: tutti i look delle star sul red carpet
     British Fashion Awards 2024: tutti i look delle star sul red carpet 7289 • di Stile e trend
  2. X-Factor 2024, tutti i look della finale
     X-Factor 2024, tutti i look della finale 11606 • di Stile e trend
    I rossetti rossi da usare a Natale 2024
     I rossetti rossi da usare a Natale 2024 3034 • di Stile e trend
  3. Look delle feste: 6 abiti di tendenza per un party di Natale
     Look delle feste: 6 abiti di tendenza per un party di Natale 15107 • di Stile e trend
    Oroscopo 2025, la classifica dei segni più fortunati dell'anno
     Oroscopo 2025, la classifica dei segni più fortunati dell'anno 14311 • di L'oroscopo di Ginny
  4. Natale 2024, le idee a cui ispirarsi per apparecchiare la tavola
     Natale 2024, le idee a cui ispirarsi per apparecchiare la tavola 7844 • di Stile e trend
    Sarà Sanremo 2025, i look dei Big in gara al Festival
     Sarà Sanremo 2025, i look dei Big in gara al Festival 54044 • di Stile e trend
  5. La pausa merenda: il momento giusto per imparare con gusto
     La pausa merenda: il momento giusto per imparare con gusto 0 • di Cameo Muu Muu
    Ogni gesto parla: gli uomini possono fare la differenza.
     Ogni gesto parla: gli uomini possono fare la differenza. 808 • di Coop Italia
  6. Le celebrities che amano il light blue
     Le celebrities che amano il light blue 1126 • di Stile e trend
    Comunicare le emozioni è difficile, ma che magia quando ci riusciamo! - La storia di Aida
     Comunicare le emozioni è difficile, ma che magia quando ci riusciamo! - La storia di Aida 5 • di Lega del Filo d'Oro
  7. Come addobbare l'albero di Natale, le idee per il 2024
     Come addobbare l'albero di Natale, le idee per il 2024 200033 • di Stile e trend
    Gli stivali pitonati per l'inverno 2025
     Gli stivali pitonati per l'inverno 2025 10728 • di Stile e trend
  8. I prodotti per realizzare la tecnica Double lip liner
     I prodotti per realizzare la tecnica Double lip liner 12748 • di Stile e trend
    Natale 2024, gli addobbi strani e originali sono il trend delle feste
     Natale 2024, gli addobbi strani e originali sono il trend delle feste 2374 • di Stile e trend