Grilli, larve e vermi nei piatti: le pietanze del nuovo ristorante a Cardiff
pubblicato il 6 giugno 2015 alle ore 00:29
Nadiah Harun Hanley, fondatrice del sito web BugBitesUK dedicato al mondo degli insetti, ha aperto un nuovo ristorante In Queen Street, a Cardiff, cittadina del Regno Unito. inutile dirlo: le pietanze sono a base di insetti e le persone si sono divise tra scetticismo e voglia di provare. Tra i "piatti" serviti ecco grilli in panna acida e cipolle, larve in formaggio cheddar e vermi in formato lecca lecca.
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