Prodotti freschi a domicio: il mercato agricolo è online
pubblicato il 20 dicembre 2013 alle ore 15:17
Dal produttore al consumatore attraverso Internet. È la filosofia di Cortilia, il mercato agricolo online che permette ad agricoltori, trasformatori e panettieri di vendere i loro prodotti e ai consumatori di ordinare frutta, verdura, carne e formaggio dal computer o dallo smarphone e riceverli a casa. Un progetto che conta 30mila utenti iscritti e copre le zone di Milano, Varese, Como e Monza. Il fondatore e Ceo di Cortilia, Marco Porcaro: "Cortilia ha un anno e mezzo ed è nata sull'idea di disintermediare il mercato agricolo e valorizzare produzioni locali e prodotti freschi".Tra le aziende scelte c'è la Cascina Cassinetta dei Ronchi a Gudo Visconti, dove si produce riso e si allevano di bovini di razza piemontese, suini all'ingrasso, pollame di vario tipo e conigli, con un macello interno e la vendita diretta dei prodotti lavorati, come i salumi. Il titolare Alberto Gilardi illustra i punti di forza dei suoi prodotti: "I nostri prodotti sono il più simili possibile a quelli di una volta: lavoriamo sulla semplicità degli ingredienti, niente lattosio, glutine o zuccheri aggiunti, budelli e spaghi naturali e lavorazioni rispettose della qualità delle carni".L'obiettivo di Cortilia è estendere il network in tutta Italia puntando sempre su prodotti di qualità, artigianali e genuini.
mostra altro
altro di Cronaca
-
246 VISUALIZZAZIONICronaca
-
17318 VISUALIZZAZIONICronaca
-
5982 VISUALIZZAZIONICronaca
-
30975 VISUALIZZAZIONICronaca
-
9548 VISUALIZZAZIONICronaca
-
11619 VISUALIZZAZIONICronaca
-
32192 VISUALIZZAZIONICronaca
-
1251 VISUALIZZAZIONICronaca
-
83 VISUALIZZAZIONICronaca
-
1301 VISUALIZZAZIONICronaca
-
375 VISUALIZZAZIONICronaca
-
2066 VISUALIZZAZIONICronaca
-
2592 VISUALIZZAZIONICronaca
-
5074 VISUALIZZAZIONICronaca
-
34 VISUALIZZAZIONICronaca
-
34 VISUALIZZAZIONICronaca