Una gustosissima ricetta per Capodanno: come preparare un un rotolo al caffè
pubblicato il 28 dicembre 2018 alle ore 17:38
Un dolce a cui è difficile dire di no, con una pasta sofficissima e un ripieno irresistibile.
INGREDIENTI
Per il rotolo:
Per il rotolo:
- 2 uova
- 60 grammi di zucchero
- 60 grammi di zucchero
- 40 grammi di farina
- 20 grammi di ccao in polvere
Per la crema:
- 20 grammi di ccao in polvere
Per la crema:
- 500 ml di latte
- tazzina di caffè
- 4 tuorli
- 120 grammi di zucchero
- 50 grammi di farina
- tazzina di caffè
- 4 tuorli
- 120 grammi di zucchero
- 50 grammi di farina
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