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La ricetta golosa del Bignè alla crema Chantilly

pubblicato il 3 marzo 2015 alle ore 11:08
Oggi la nostra Chiara ci insegnerà a preparare degli ottimi bignè alla crema chantilly, un dessert goloso che potrà allietare i vostri ospiti per qualsiasi occasione.

Ingredienti:
50 g burro
2 uova
1 pizzico sale
1 cucchiaio zucchero
65 g farina
100 ml acqua

per la farcitura di crema chantilly:
200 ml panna
q.b. limoncello

per il caramello:
150ml acqua
300ml zucchero.
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