Come preparare coppette di panna, fragole e meringhe

Name: Come preparare coppette di panna, fragole e meringhe
Uploaded: 2015-01-17T23:44:35Z
Duration: 227 s
Channel: La Casa dei Dolci

pubblicato il 18 gennaio 2015 alle ore 00:44

Oggi Chiara ci mostrerà come preparare delle gustose coppette a base di fragole, guarnite con panna montata e meringhe. Un dessert fresco e delizioso che farà gola a chiunque, sia dopo i pasti che come aperitivo pomeridiano.

Ingredienti:

per circa 30 meringhe:
100 gr di albumi;
1 pizzico di sale;
1/2 tazzina di succo di limone;
220 gr zucchero a velo.

100°/120° un'ora più lasciare in forno ad asciugare.

Per le fragole:
zucchero;
aceto balsamico;
100 ml panna montata.

Ricetta a cura di Chiara Amato, riprese e montaggio di Riccardo Betteghella.