Amatriciana solidale per le vittime del terremoto: alla Darsena di Milano cenone con 400 Kg di bucatini
pubblicato il 2 settembre 2016 alle ore 09:08
Bucatini, pomodoro, guanciale e pecorino. E' questa la ricetta dei milanesi per aiutare le vittime del terremoto del 24 agosto in centro Italia: un'Amatriciana solidale preparata dallo chef Franco Innocente rigorosamente secondo la ricetta tradizionale di Amatrice, ("Quella SENZA cipolla", precisa il cuoco). All'evento, organizzato giovedì 1 settembre alla Darsena dall'Unione sindacale di base, hanno partecipato centinaia di persone che hanno contribuito alla raccolta fondi per le popolazioni colpite dal sisma consumando oltre 400 Kg di pastasciutta. "Volevamo far sentire alle popolazioni colpite dal terremoto che siamo loro vicini - spiega il sindacalista Roberto Germani - Così abbiamo organizzato questa piccola raccolta di denaro e di beni di consumo per le vittime del sisma. Il menù è a prezzo fisso: bucatini all'amatriciana e un bicchiere di vino rosso in cambio di una donazione di 10 euro".
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