Nelle Filippine si rischia la vita per produrre la vodka al cocco

pubblicato il 7 gennaio 2013 alle ore 10:54
Eugenio Andaya a 53 anni fa uno dei lavori più pericolosi al mondo. E' un "mangagarit", così viene chiamato nelle Filippine, chi si arrampica a mani e piedi nudi su piante alte fino a 10 metri per raccogliere le noci di cocco. Il suo lavoro è il primo mattone da cui si sviluppa tutta l'industria legata alla produzione del Lambanog, tipico liquore della zona, la cosiddetta "vodka al cocco"."Io non penso di interrompere il mio lavoro, perché questo è l'unico modo in cui posso procurarmi da vivere", dice Eugenio che guadagna 7 dollari al giorno, quanto basta per sfamare la sua famiglia, una delle tante che sopravvive grazie all'indotto delle numerose distillerie a conduzione familiare della provincia del Quezon, ricca di piante di cocco. Una delle più famose è quella dei Capistrano, da 30 anni producono questo liquore molto alcolico, 45 gradi, aromatizzato alla frutta e in particolare al Liputi, una mora locale. La proprietaria, Isabelita Capistrano, spera che i suoi figli mantengano e ingrandiscano l'attività."Se in futuro cominceremo ad esportare per noi significherà aumentare il giro d'affari e aiutare la nostra economia - dice - ma ancora più importante è far conoscere il Lambanog in tutto il mondo".
mostra altro
foto profilo Cronaca 10.948 video • 10.538 foto
145.906.678 visualizzazioni

altro di Cronaca

  1. Maltempo, allerta meteo gialla per rischio idraulico oggi mercoledì 18 febbraio: le regioni a rischio
     Maltempo, allerta meteo gialla per rischio idraulico oggi mercoledì 18 febbraio: le regioni a rischio Per la giornata di oggi, mercoledì 18 febbraio 2026, la Protezione Civile ha diramato un bollettino di allerta meteo gialla per rischio idraulico. Ecco le regioni a rischio e le previsioni.
    Maltempo, allerta meteo gialla per temporali oggi 10 marzo: le regioni a rischio
     Maltempo, allerta meteo gialla per temporali oggi 10 marzo: le regioni a rischio Una nuova perturbazione nelle prossime porterà piogge e temporali su diverse regioni italiane. Per la giornata di oggi, martedì 10 marzo, la Protezione Civile ha valutato una nuova allerta meteo gialla per temporali e rischio idrogeologico in sei regioni.
  2. Maltempo, allerta meteo gialla per temporali oggi 9 marzo: le regioni a rischio
     Maltempo, allerta meteo gialla per temporali oggi 9 marzo: le regioni a rischio Per la giornata di oggi, lunedì 9 marzo, la Protezione Civile ha valutato una nuova allerta meteo arancione e gialla per temporali e rischio idrogeologico in tre regioni. Il bollettino e la mappa delle allerte meteo idro per domani.
    Passerella sull'Adda crollata tre volte, un residente: "4milioni buttati e territorio a rischio"
     Passerella sull'Adda crollata tre volte, un residente: "4milioni buttati e territorio a rischio" 1990 • di Fanpage.it Milano
  3. Maltempo, allerta meteo arancione e gialla per temporali domani 15 marzo: le regioni a rischio
     Maltempo, allerta meteo arancione e gialla per temporali domani 15 marzo: le regioni a rischio Per la giornata di domani, domenica 15 marzo 2026, la Protezione Civile ha diramato un bollettino si allerta meteo. Ecco le regioni a rischio.
    Maltempo, allerta meteo gialla per temporali e rischio idraulico oggi 15 febbraio: le regioni a rischio
     Maltempo, allerta meteo gialla per temporali e rischio idraulico oggi 15 febbraio: le regioni a rischio Per la giornata di domenica 15 febbraio 2026, la Protezione Civile ha diramato un bollettino si allerta meteo. Ecco le regioni a rischio.
  4. Mamma incinta rischia di morire per rara anomalia plancentare: si salva e torna a casa con il piccolo Riccardo
     Mamma incinta rischia di morire per rara anomalia plancentare: si salva e torna a casa con il piccolo Riccardo Una 38enne incinta con placenta percreta affronta un intervento ad altissimo rischio. Si salva grazie ai medici e torna a casa con il suo piccolo Riccardo. Si tratta della terza gravidanza
    L'avvocata della famiglia nel bosco: "Equilibrio psichico bimbi messo a rischio"
     L'avvocata della famiglia nel bosco: "Equilibrio psichico bimbi messo a rischio" 76 • di Veronica Di Palo
  5. "Dopo l'Arco dell'Amore in Puglia ci saranno altre frane, a rischio 63mila persone": l’allarme dei geologi
     "Dopo l'Arco dell'Amore in Puglia ci saranno altre frane, a rischio 63mila persone": l’allarme dei geologi Il presidente dei geologi della Puglia, Giovanni Caputo, denuncia come il 53% delle coste sia a rischio: "Non solo l’Arco di Sant’Andrea, si contano 839 frane. Ecco perché è crollato"
    Maltempo, allerta meteo gialla per temporali oggi 8 marzo 2026: le regioni a rischio
     Maltempo, allerta meteo gialla per temporali oggi 8 marzo 2026: le regioni a rischio Per oggi, domenica 8 marzo, la Protezione Civile ha diramato allerta gialla in diverse regioni del Sud per l’aumento dell’instabilità. Avvisi per temporali in Basilicata e per rischio temporali, idraulico e idrogeologico in Calabria. Allerta anche in alcune aree di Puglia e Sicilia.
  6. Aggredita in casa dai suoi cani, 49enne rischia di perdere il braccio: la vicina sente le urla e dà l'allarme
     Aggredita in casa dai suoi cani, 49enne rischia di perdere il braccio: la vicina sente le urla e dà l'allarme Una donna di 49 anni è stata aggredita da almeno uno dei suoi due cani, un pitbull e un amstaff, mentre era in casa. A lanciare l'allarme è stata la vicina di casa che ha sentito le urla della donna. La 49enne rischia di perdere un braccio a causa delle gravi lesioni riportate.
    Maltempo, allerta meteo arancione e gialla per temporali oggi 6 marzo: le regioni a rischio
     Maltempo, allerta meteo arancione e gialla per temporali oggi 6 marzo: le regioni a rischio Ondata di maltempo improvvisa nelle prossime ore su alcune zone dell'Italia. Per la giornata di oggi, venerdì 6 marzo, la Protezione Civile ha valutato una nuova allerta meteo arancione e gialla per temporali e rischio idrogeologico.
  7. Donna incinta sedata durante lo sfratto, il feto messo a rischio: dopo 20 anni condannati Asl e psichiatra
     Donna incinta sedata durante lo sfratto, il feto messo a rischio: dopo 20 anni condannati Asl e psichiatra La donna fu sottoposta a un Tso, il trattamento sanitario obbligatorio, e sedata mentre stava subendo uno sfratto a Firenze. Era incinta e il farmaco ha messo a rischio la gravidanza. A distanza di 20 anni ha vinto la causa in Tribunale: condannata psichiatra e Asl Toscana Centro.
    Maltempo, allerta meteo gialla per temporali oggi 13 marzo 2026: le regioni a rischio
     Maltempo, allerta meteo gialla per temporali oggi 13 marzo 2026: le regioni a rischio Oggi, venerdì 13 marzo, l’Italia sarà interessata da temporali e rovesci, soprattutto al Centro-Sud. La Protezione Civile ha diramato allerta gialla per temporali e rischio idrogeologico su 5 regioni.
  8. Chi è Mario Tobino, la storia dello psichiatra che dedicò la sua vita all'ospedale psichiatrico di Maggiano
     Chi è Mario Tobino, la storia dello psichiatra che dedicò la sua vita all'ospedale psichiatrico di Maggiano Mario Tobino, psichiatra e scrittore viareggino, dedicò la vita alle persone con malattie mentali e raccontò l’esperienza nei manicomi in libri celebri come Le libere donne di Magliano da cui è tratta la serie che vede protagonista Lino Guanciale.
    Fisco, in arrivo due milioni di lettere per controlli nel 2026: cosa rischia chi non risponde agli avvisi
     Fisco, in arrivo due milioni di lettere per controlli nel 2026: cosa rischia chi non risponde agli avvisi Quest'anno sono in arrivo 2,4 milioni di lettere dell'Agenzia delle Entrate. I controlli del Fisco iniziano in modo 'soft', con una segnalazione che qualcosa non è in regola e va sistemato. C'è tempo per rispondere e chiarire la situazione. Chi non lo fa, però, rischia verifiche più serie e sanzioni.