Crostata di mele: l'idea facile e spettacolare!

pubblicato il 6 ottobre 2017 alle ore 10:43
INGREDIENTI
Per la crema:
2 tuorli
60g di zucchero
70g di farina
500ml di latte
buccia di limone

600g di pasta frolla

PREPARAZIONE
1.Sbattete i tuorli con lo zucchero, poi aggiungete la farina e il latte.
2. Portate ad ebollizione e lasciate raffreddare.
3. Stendete la pasta frolla, ponetela in una tortiera di 26 cm e ponete dentro la crema.
4. Tagliate le mele in fette sottili e cuocetele in microonde per 3 minuti. Poi formate tante rose.
5. Infornate a 180° per 20 minuti
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