Come conservare la marmellata fatta in casa: il metodo perfetto
pubblicato il 29 ottobre 2018 alle ore 16:21
Divertitevi a preparare delle gustosissime marmellate e seguite questo metodo per conservarle alla perfezione.
L'ideale per questo procedimento è avere una pentola con cestello. Lavate bene i barattoli di vetro e metteteli nella pentola insieme ai tappi. Riempite d'acqua e portate a ebollizione, poi versate la marmellata e chiudete. Rimetteteli nella pentola e portate a ebollizione per 10 minuti. Poi capovolgeteli su un vassoio in modo da creare il sottovuoto, aspettate che diventino completamente freddi.
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