Il "caviale" vegetale che sta facendo impazzire gli chef di tutto il mondo
pubblicato il 15 gennaio 2015 alle ore 22:08
Prelibatezza che arriva da lontano, precisamente dall'Australia. È il caviar citrus, un agrume ancestrale noto anche con il nome di Finger Lime che sta facendo letteralmente impazzire gli chef e i gourmet di tutto il mondo. Questo frutto, definito anche come "caviale vegetale": si estrae facilmente con un cucchiaino e si gusta come fosse un raffinato caviale, di qui il nome Caviar Citrus. Questo agrume vanta proprietà antisettiche, favorisce la digestione è rinfrescante e diuretico. Apporta buone quantità di vitamina C, B6, acido folico e potassio.
mostra altro
altro di Cucina Fanpage
-
17799 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
313805 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
8545 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
32693 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
34657 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
43428 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
746 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
212138 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
171 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
10607 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
4015 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
12234 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
76891 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
2721 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
24476 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage
-
64961 VISUALIZZAZIONICucina Fanpage