Apre un pacco contenente del pane: fate molta attenzione a ciò che succede subito dopo
pubblicato il 17 maggio 2016 alle ore 12:42
Il pane a lievitazione naturale è un prodotto molto particolare e delicato: se si comprime, confezionandolo prima che sia effettivamente cresciuto, si crea all'interno del pacco sempre più gas che in pratica lo trasforma in una specie di pentola a pressione. Questo chef francese scopre gli effetti di questo strano fenomeno, sulla sua pelle.
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