Un'alta cucina gluten-free si può: parola di Davide Oldani
pubblicato il 30 ottobre 2013 alle ore 10:25
Molti pensano che le ricette senza glutine siano prive di gusto, ma c'è chi, come lo chef Davide Oldani, ha dimostrato il contrario. Nel suo ristorante il celebre cuoco propone una serie di ricette adatte ai celiaci.
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