Menù dell'orrore: hamburger di vermi e lecca-lecca con scorpione

pubblicato il 5 giugno 2014 alle ore 18:07
Hamburger di cavallette e lecca-lecca allo scorpione. Non è il menù di una sfida culinaria estrema ma il cibo che Rodney Scruggs ha proposto ai clienti del suo locale a Washington, non lontano dalla Casa Bianca. "I grilli e le cavallette essiccate sono molto simili al tofu, hanno un alto contenuto di proteine. Non è ancora una tendenza vera e propria ma sicuramente sta prendendo piede", assicura. L'iniziativa di Scruggs ha come obiettivo promuovere la cucina diversa facendo conoscere i vantaggi di mangiare insetti commestibili. Diverse scuole di pensiero vedono negli insetti il futuro dell'alimentazione in una Terra sempre più affollata in cui le risorse sono sempre più scarse. In tutto ci sono 1.900 specie commestibili, piene di vitamine, a basso contenuto di grassi ed ecologiche: per produrre un chilo di insetti serve un decimo dell'energia che servirebbe per la stessa quantità di carne bovina.Se per molti non sarà facile abituarsi all'idea, alcuni sono entusiasti. I vermi sono buoni, l'importante, dice quest'uomo, è che siano croccanti.
mostra altro
foto profilo Stile e trend 1.949 video • 133.728 foto
1.499.029.861 visualizzazioni

altro di Stile e trend

  1. Perché in questo ristorante londinese un hamburger costa quasi 400 euro
     Perché in questo ristorante londinese un hamburger costa quasi 400 euro A Londra esiste un ristorante, il cui piatto forte è un hamburger da 400 euro. Per quale motivo costa così tanto?
    La Cena di gala della prima alla Scala: ci saranno menù stellato di Davide Oldani e piatti d'oro
     La Cena di gala della prima alla Scala: ci saranno menù stellato di Davide Oldani e piatti d'oro Questa sera si terrà l'attesissima prima del teatro La Scala, a Milano, ma la cosa che in pochi sanno è che lo spettacolo sarà seguito da un'esclusiva cena di gala. A firmarla sarà lo chef Davide Oldani, che offrirà agli ospiti un menù stellato.
  2. La classifica dei ristoranti più cari d'Italia del 2025: quali sono i prezzi dei menù stellati
     La classifica dei ristoranti più cari d'Italia del 2025: quali sono i prezzi dei menù stellati Quanto costa mangiare in un ristorante stellato? Ecco la lista dei locali più cari del 2025, da quello di Antonino Cannavacciuolo a quello di Massimo Bottura.
    A Milano esiste un ristorante giapponese senza menù: i clienti si affidano all'ispirazione dello chef
     A Milano esiste un ristorante giapponese senza menù: i clienti si affidano all'ispirazione dello chef A Milano esiste un ristorante giapponese senza menù, dove i clienti si affidano all'ispirazione dello chef: ecco dove si trova e quanto costa.
  3. Il treno più costoso d’Inghilterra: un viaggio con menù stellato e spa costa quasi 20mila euro
     Il treno più costoso d’Inghilterra: un viaggio con menù stellato e spa costa quasi 20mila euro Avete mai sognato di viaggiare a bordo di un treno ma senza rinunciare al lusso? Quest'esperienza sembra fare al caso vostro: ecco tutto ciò che c'è da sapere sul treno più costoso d'Inghilterra con spa e menù stellati a bordo.
    Oggi è il Thanksgiving day 2025, cosa si festeggia: storia e menù per il giorno del ringraziamento USA
     Oggi è il Thanksgiving day 2025, cosa si festeggia: storia e menù per il giorno del ringraziamento USA Oggi si festeggia il Thanksgiving, un evento che si celebra il quarto giovedì di novembre negli Stati Uniti, in cui si ringrazia per l'anno precedente e in cui si mangia il tipico tacchino.
  4. Ristoranti one dish, spopolano sempre di più i locali con un solo piatto nel menù. Ecco quali sono
     Ristoranti one dish, spopolano sempre di più i locali con un solo piatto nel menù. Ecco quali sono I ristoranti one dish puntano sull'eccellenza concentrandosi su un solo piatto, trasformandolo in un'esperienza unica e davvero memorabile. Dall'Avocaderia di New York a Mi scusi in Italia, il minimalismo gastronomico conquista i clienti in tutto il mondo.
    Cosa prevede il menù del nuovo ristorante con un solo piatto a Milano
     Cosa prevede il menù del nuovo ristorante con un solo piatto a Milano A Milano ha aperto un nuovo ristorante che prevede come unico piatto un classico della cultura culinaria francese. Rivisitato all'italiana, questa portata riesce a coniugare perfettamente tradizione e modernità. Ecco qual è e com'è stato inserito nel menù.
  5. Perché nel ristorante dello chef migliore al mondo un menù degustazione costa fino a 3mila euro
     Perché nel ristorante dello chef migliore al mondo un menù degustazione costa fino a 3mila euro Si chiama Alchemist ed è il ristorante stellato di Copenhagen fondato da Rasmus Munk, lo Chef migliore al mondo del 2025. Cosa offre in un menù degustazione e quanto costa l'esperienza che coinvolge tutti e 5 i sensi?
    Quanto costa mangiare al ristorante stellato Aimo e Nadia a Milano: il menù e i prezzi
     Quanto costa mangiare al ristorante stellato Aimo e Nadia a Milano: il menù e i prezzi Il Luogo - Aimo e Nadia è un ristorante che da più di 60 anni porta avanti una tradizione culinaria capace di coniugare i sapori tipici della cucina italiana a gusti più contemporanei. Situato in una zona tranquilla di Milano ovest, offre dei percorsi di degustazioni da provare.
  6. La storia del ristorante che da più di 60 anni ha un solo piatto nel menù
     La storia del ristorante che da più di 60 anni ha un solo piatto nel menù Nato a Parigi negli anni '50, Le Relais de l'entrecote è stato in grado di trasformare la semplicità in mito. Con il suo menù immutabile da una sola portata ha inoltre ispirato diversi ristoranti in giro per il mondo.
    L'hamburger più costoso del mondo
     L'hamburger più costoso del mondo 1118 • di V.M. Straka
  7. Coccodrillo in salsa di limone, il menù dei Mondiali per palati avventurosi
     Coccodrillo in salsa di limone, il menù dei Mondiali per palati avventurosi 794 • di Stile e trend
    Lock-up, il ristorante dell'orrore di Tokyo
     Lock-up, il ristorante dell'orrore di Tokyo 3126 • di videoreporter
  8. Il ristorante con un solo piatto nel menù apre a Milano: come funziona e quanto costa
     Il ristorante con un solo piatto nel menù apre a Milano: come funziona e quanto costa Sapete che a Milano ha appena aperto un ristorante che nel suo menù offre un solo piatto (ma fatto a regola d'arte)? Ecco qual è, cosa cucina e quanto costa.
    Aborto, ancora "orrore obiettori" al Sandro Pertini di Roma | L'aborto come tortura nell'Italia medievale/3
     Aborto, ancora "orrore obiettori" al Sandro Pertini di Roma | L'aborto come tortura nell'Italia medievale/3 71327 • di SabinaAmbrogi