Come riciclare una scatola di cereali

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Quanto mercurio c’è nel tonno in scatola e quali livelli sono tossici per l’organismo Il tonno in scatola venduto in Italia può contenere livelli di mercurio che superano i limiti massimi previsti e che possono essere tossici per l’organismo: ecco cosa c’è da sapere sui rischi per la salute, sui primi sintomi di avvelenamento e quante scatolette di tonno è sicuro mangiare in una settimana.

Allarme mercurio nel tonno in scatola, quali prodotti sono contaminati in Italia e rischi per la salute Il tonno in scatola venduto in cinque Paesi europei, inclusa l’Italia, contiene quantità pericolosamente elevate di mercurio: più di una scatoletta su due supera la soglia di mercurio ammissibile nel pesce (0,3 mg/kg) e una su dieci anche la tolleranza massima prevista per il tonno (1 mg/kg). Ecco cosa dice la nuova inchiesta sulle marche di tonno in scatola e quali sono gli effetti del mercurio sulla salute.
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