Perché quando abbiamo fame il cibo sembra più buono? Ecco cosa dice la scienza

pubblicato il 19 ottobre 2019 alle ore 14:07
Il sapore del cibo cambia a seconda di quanto abbiamo fame. Se siamo affamati, ciò che mangiamo ci sembra più dolce e gli alimenti amari ci sembrano più gustosi. Ma perché? Gli scienziati hanno studiato il cervello dei topi e hanno scoperto cosa accade nel cervello che ci porta a modificare la percezione dei sapori.
 
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