Dagli scarti di frutta e verdura può nascere la bioplastica

pubblicato il 9 febbraio 2018 alle ore 10:56
Tecnologia brevettata da ricercatori dell'Istituto Italiano Roma, (askanews) - Arriva la bioplastica che nasce dagli scarti di frutta e verdura. Un progetto di economia circolare presentato a Berlino, che permetterà di convertire gli invenduti dei mercati ortofrutticoli in plastica 100% biodegradabile per la realizzazione di packaging ecosostenibile. Il progetto è frutto del lavoro del team di ricerca Smart Materials dell'Istituto Italiano di Tecnologia (IIT) guidato da Athanassia Athanassiou, in collaborazione con Società Gestione Mercato di Genova (SGM) e Ascom Confcommercio. Il primo prodotto sperimentale è un imballaggio in bioplastica che va a sostituire il tradizionale "alveolo" nelle cassette di frutta e verdura per preservare l'integrità del prodotto. Questa tipologia di packaging è stato realizzato interamente a partire dallo scarto dei carciofi invenduti al mercato ortofrutticolo genovese. Il problema dell'inquinamento causato dalla plastica è al centro dell'attenzione di molti governi mondiali. Ogni anno in Europa si producono 25,8 milioni di tonnellate di spazzatura plastica di cui il 31% finisce in discarica. Per gli imballaggi in plastica, il 95% del loro valore - tra 70 e 105 miliardi di euro l'anno - viene perso a causa del loro brevissimo ciclo di vita.
mostra altro
foto profilo Scienze Fanpage 1.120 video • 1.724 foto
45.097.866 visualizzazioni

altro di Scienze Fanpage

  1. Dagli scarti di frutta e verdura può nascere la bioplastica
     Dagli scarti di frutta e verdura può nascere la bioplastica 751 • di Scienze Fanpage
    Verdure e intestino, visto per la prima volta il meccanismo che spiega perché fanno bene: lo studio su Cell
     Verdure e intestino, visto per la prima volta il meccanismo che spiega perché fanno bene: lo studio su Cell Un meccanismo nascosto nell’intestino trasforma i nutrienti delle verdure in molecole che contribuiscono ad abbassare la pressione sanguigna, migliorare il controllo della glicemia e ridurre il grasso epatico.
  2. Epidemia di ciclosporiasi negli USA, come si sarebbe diffusa a oltre 3.000 persone: l’ipotesi di frutta e verdura
     Epidemia di ciclosporiasi negli USA, come si sarebbe diffusa a oltre 3.000 persone: l’ipotesi di frutta e verdura Le autorità sanitarie statunitensi stanno indagando sull’origine dell’epidemia di ciclosporiasi che ha già colpito oltre 3.000 persone. Tra le ipotesi c’è la contaminazione di frutta e verdura fresche.
    Il cuore può diventare “più giovane”: dopo un trapianto sembra assumere l'età del ricevente
     Il cuore può diventare “più giovane”: dopo un trapianto sembra assumere l'età del ricevente Dopo un trapianto, il cuore può cambiare la sua età biologica, rispecchiando quella del ricevente: le prove preliminari su bioRxiv.
  3. L’innalzamento del livello del mare può aumentare la diffusione di specie marine invasive
     L’innalzamento del livello del mare può aumentare la diffusione di specie marine invasive In un contesto di cambiamento climatico, l’innalzamento del livello del mare può modificare gli habitat costieri, ampliando le aree in cui possono insediarsi specie marine non autoctone.
    Grandine in Italia, dove e quando può arrivare: le mappe dell’ESSL per prevederla
     Grandine in Italia, dove e quando può arrivare: le mappe dell’ESSL per prevederla Grandine come quella che nelle ultime ore ha colpito il Nord Italia può essere difficile da prevedere, ma modelli e mappe specializzate mostrano in anticipo la probabilità e le zone più a rischio. Come leggerle e cosa indicano per i prossimi giorni.
  4. Un errore nella posizione del braccio dove si misura la pressione può farla sembrare più alta di 7 mmHg
     Un errore nella posizione del braccio dove si misura la pressione può farla sembrare più alta di 7 mmHg Il modo in cui si tiene il braccio durante la misurazione della pressione può fare apparire i valori più alti di quanto siano realmente.
    Intaglia la frutta e crea qualcosa di mai visto prima
     Intaglia la frutta e crea qualcosa di mai visto prima 169 • di ViralVideo
  5. Il cuore può rigenerarsi dopo un infarto: la scoperta dell'Università di Sydney che cambia ciò che sapevamo
     Il cuore può rigenerarsi dopo un infarto: la scoperta dell'Università di Sydney che cambia ciò che sapevamo Il cuore, considerato incapace di riparare il tessuto danneggiato dopo un infarto, può produrre nuove cellule muscolari in risposta a un’ischemia. La scoperta dell’Università di Sydney che apre nuove prospettive per la medicina rigenerativa del cuore.
    L'odore dell'ombelico può rilevare il Parkinson
     L'odore dell'ombelico può rilevare il Parkinson Ricercatori tedeschi hanno dimostrato che dall'odore dell'ombelico è possibile determinare se una persona è affetta da Parkinson. I risultati dello studio.
  6. L’intestino può aiutare il cervello a formare i ricordi del cibo: lo studio su Nature Communications
     L’intestino può aiutare il cervello a formare i ricordi del cibo: lo studio su Nature Communications Gli scienziati hanno scoperto che l’intestino può contribuire alla formazione dei ricordi del cibo, in particolare quando gli alimenti forniscono energia e nutrienti preziosi.
    Cos'è la patina bianca che vedi sull'uva: funzioni e commestibilità della pruina o cera epicuticolare
     Cos'è la patina bianca che vedi sull'uva: funzioni e commestibilità della pruina o cera epicuticolare Il rivestimento biancastro e polveroso che ricopre i chicchi d'uva - così come le prugne e altra frutta - si chiama pruina o cera epicuticolare. Ecco a cosa serve e perché è un composto così prezioso.
  7. "L'IA può ucciderci tutti? Solo l'idiozia umana può farlo": l'opinione di Luciano Floridi
     "L'IA può ucciderci tutti? Solo l'idiozia umana può farlo": l'opinione di Luciano Floridi Le parole di Jacob Coxon e le proposte di Amodei stanno alimentando nuove paure sulle potenzialità distruttive dell'IA. In un'intervista, il filosofo Luciano Floridi sposta il focus della paura di un'apocalisse Hi-Tech: il vero pericolo non è la super-tecnologia, ma la stupidità umana nel gestire sistemi privi di intelligenza reale.
    Un segnale di Parkinson si può notare nei disegni: le irregolarità da osservare
     Un segnale di Parkinson si può notare nei disegni: le irregolarità da osservare Alcune irregolarità nel modo in cui si disegnano spirali e meandri possono essere indicative del morbo di Parkinson, aprendo una nuova possibilità per il riconoscimento della malattia. Lo studio su Discover Computing.
  8. La tesi del pulsante che può spegnere tutta l'intelligenza artificiale
     La tesi del pulsante che può spegnere tutta l'intelligenza artificiale Jack Clark è uno dei fondatori di Anthropic. In una serie di dichiarazioni ha spiegato che tutti i laboratori dove si lavora con l'intelligenza artificiale dovrebbero essere dotati di un kill switch, un'opzione per bloccare tutte le operazioni quando gli algoritmi sfuggono al controllo.
    Jackfruit, il frutto che sa di porchetta è il più grande che cresce sugli alberi
     Jackfruit, il frutto che sa di porchetta è il più grande che cresce sugli alberi 66339 • di Zeina Ayache