Ecco come nasce lo Space food di @AstroSamantha

pubblicato il 21 febbraio 2015 alle ore 22:19
Samantha Cristoforetti ha portato con sè nello Spazio una discreta quantità di cibo Made in Italy. Si tratta del cosiddetto Bonus food preparato dallo "chef spaziale" Stefano Polato negli stabilmenti della Argotec di Torino, con il supporto del nutrizionista Filippo Ongaro. Monoporzioni da mangiare come piatti unici o combinate tra loro, realizzate con metodi e ingredienti biologici quali riso, quinoa, pollo, sgombro, bacche di goji o alga spirulina che rispettano i principi del mangiar sano e vivere in salute.
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