Il nuovo modo per assaggiare la cioccolata senza ingrassare

pubblicato il 4 aprile 2015 alle ore 12:22
Si dice spesso che il cioccolato sia una vera e propria droga e Dominique Persoone sembra aver preso questo assunto molto sul serio.
Dominique Persoone è un cioccolataio belga e nel 2007 per il party di compleanno di Ron Wood, chitarrista dei Rolling Stones, si è inventato questo curioso apparecchio chiamato spara-cioccolato (chocolate shooter). È un apparecchio dotato di un paio di asticelle (una per narice) a scatto sulle quali posizionare la dose di cioccolato da sniffare. Una volta azionato il congegno, la "dose" viene di fatto "sparata" nelle narici.
Durante l'intervista Dominique ci tiene a precisare che lui non è uno spacciatore o un "cattivo ragazzo" ma semplicemente vuole ampliare la "sensorialità" dei suoi clienti in modo che possano apprezzare al meglio l'aroma del cioccolato. E poi il suo sistema non fa ingrassare. Provare per credere.

FONTE: https://www.youtube.com/channel/UCI1H2wxkvshpCcUNNOEc4Gw
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