L'olio di palma è il più consumato al mondo: ecco i rischi ambientali
pubblicato il 26 novembre 2015 alle ore 11:10
È l'olio vegetale più consumato al mondo ed è stato il centro dell'incontro organizzato a Milano da Aidepi, l'associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, per fare chiarezza sull'impatto ambientale. In particolare in Malesia e Indonesia, i due principali produttori. La via seguita per garantire la sostenibilità, anche economica e sociale, è la certificazione.
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