Pasqua, l'uovo è di caciocavallo e la sorpresa è una soppressata: "Ispirato agli emigranti italiani"

pubblicato il 4 aprile 2022 alle ore 15:26
Il caseificio Sant'Antonio di Sala Consilina (Vallo di Diano, provincia di Salerno) dopo aver presentato il pandoro di mozzarella a Natale, per Pasqua, ispirandosi alla storia dei migranti italiani del 900, ha creato il "Caciouovo" con all'interno, anziché la sorpresa una soppressata.
 
Nella forma e nella confezione sembra un normale uovo di Pasqua ma di cioccolato, è fatto di caciocavallo fresco. La tradizione pasquale prevede anche una sorpresa all'interno dell'uovo e quindi il caseificio ha pensato di inserirci una soppressata fresca, prodotto tipico della zona.
L'idea di "nascondere" una soppressata all'interno del caciocavallo arriva dalle storie dei migranti italiani che partivano verso gli Stati Uniti agli inizi del Novecento: dato che non si potevano importare insaccati, gli italiani prima di partire, li facevano nascondere all'interno dei caciocavallo eludendo così le norme doganali.  

di Carmine Benincasa

Continua su:
https://www.fanpage.it/napoli/uovo-pasqua-caciocavallo-soppressata/
mostra altro
foto profilo Carmine Benincasa 551 video • 13 foto
100.084.188 visualizzazioni

altro di Carmine Benincasa

  1. Come sostituire la sorpresa nell'uovo di Pasqua
     Come sostituire la sorpresa nell'uovo di Pasqua 6369 • di Cose di Casa
    Gusci d'uovo decorati per la Pasqua: idee da realizzare
     Gusci d'uovo decorati per la Pasqua: idee da realizzare 16735 • di Stile e trend
  2. Fiori di zucca ripieni con crema di patate: deliziosi e facili da preparare
     Fiori di zucca ripieni con crema di patate: deliziosi e facili da preparare 4394 • di Ricette In Cucina
    Uovo al cioccolato fondente: la ricetta perfetta per prepararlo a casa
     Uovo al cioccolato fondente: la ricetta perfetta per prepararlo a casa L'uovo di Pasqua al cioccolato fondente è la preparazione ideale per chi preferisce il nero fondente, e il suo gusto quasi amarognolo. Realizzare delle uova di Pasqua fatte in casa non è un'impresa impossibile: basta solo stare attenti alla fase di tempertaggio, eseguendo tutti i passaggi alla perfezione.
  3. Non buttate i gusci d'uova!
     Non buttate i gusci d'uova! 1069 • di Migliori idee in cucina
    Non regalate le solite uova: ecco tre idee super golose
     Non regalate le solite uova: ecco tre idee super golose 1413 • di Ricette In Cucina
  4. Melanzane alla duchessa: belle da vedere e buonissime
     Melanzane alla duchessa: belle da vedere e buonissime 172 • di Ricette In Cucina
    L'uovo gigante si "schiude": all'interno nasconde una golosa sorpresa
     L'uovo gigante si "schiude": all'interno nasconde una golosa sorpresa 368 • di InCucina
  5. Cannelloni di crepes: la ricetta delle crespelle ripiene ricche e gustose
     Cannelloni di crepes: la ricetta delle crespelle ripiene ricche e gustose I cannelloni di crepes sono un primo piatto ricco ispirato ai classici cannelloni realizzati con la pasta fresca all'uovo. In questa ricetta l'impasto base è quello delle crepes, che saranno poi farcite con ragù di carne e fiordilatte, e condite con cremosa besciamella.
    Tiramisù con panna: la ricetta di un dolce cremoso e tradizionale
     Tiramisù con panna: la ricetta di un dolce cremoso e tradizionale Il tiramisù con panna è un dolce italiano fresco e cremoso realizzato con panna fresca e tuorli d'uovo al posto degli albumi.
  6. E anche quest'anno "mi metto a dieta dopo Pasqua"
     E anche quest'anno "mi metto a dieta dopo Pasqua" 198 • di Cose Vere
    Cuddura cu l'ova: la ricetta pasquale del biscotto con le uova sode
     Cuddura cu l'ova: la ricetta pasquale del biscotto con le uova sode La cuddura cu l’ova è un dolce della tradizione di Pasqua ed è un biscotto dalle forme più varie realizzato con una pasta frolla morbida aromatizzata dalla scorza di agrumi sulla quale viene posto un uovo sodo.
  7. Cuzzupa: la ricetta del dolce pasquale calabrese
     Cuzzupa: la ricetta del dolce pasquale calabrese La cuzzupa, conosciuta anche come Sguta, è un dolce pasquale tipico della Calabria nel periodo di Pasqua. Un pane dolce e morbido che avvolge un uovo sodo, una vera delizia da consumare soprattutto a colazione.
    Uovo di cioccolato al tiramisù: farcito in questo modo sarà super goloso!
     Uovo di cioccolato al tiramisù: farcito in questo modo sarà super goloso! 113478 • di Cose Buone
  8. Benedetta Parodi, la ricetta pasquale della pizza rovesciata con fiori di zucca e burrata
     Benedetta Parodi, la ricetta pasquale della pizza rovesciata con fiori di zucca e burrata 1170540 • di Stile e trend
    Le cannucce in questo modo non le avete mai utilizzate: è geniale!
     Le cannucce in questo modo non le avete mai utilizzate: è geniale! 672 • di Migliori idee in cucina