Sonia Peronaci, marito, dolci, pizza, tiramisù: l'esperta di cucina risponde alle domande di Google

pubblicato il 12 ottobre 2020 alle ore 16:43
Il suo nome è un vero e proprio punto di riferimento quando si cerca una ricetta in rete: Sonia Peronaci è un volto molto amato e gli utenti hanno tante curiosità e domande che la riguardano. L'esperta di cucina ha risposto su Fanpage.it a quelle più gettonate su Google. 
 
A proposito della sua vita privata la 52enne originaria di Milano ha raccontato di essere mamma di tre bambine, avute dal suo primo marito sposato molto giovane da cui ha divorziato dopo 18 anni insieme. Ha poi incontrato il suo attuale compagno Francesco, con cui ha intrapreso l'avventura nel settore del food ormai più di dieci anni fa. Insieme hanno fondato Giallo Zafferano, che ha permesso a Sonia di fare della passione per la cucina un lavoro a tutti gli effetti. La sua vita da commercialista non la appagava a pieno, mentre ora si dice soddisfatta delle sue scelte, compresa quella di lasciare Giallo Zafferano per fondare con Francesco nel 2015  soniaperonaci.it, " Abbiamo fatto cose nuove, è un progetto diverso e sono molto felice perché mi sento libera di esprimere me stesa", ha detto a Fanpage.it. 
 
Trascorrendo molto tempo in cucina, Sonia ha ammesso di dover stare attenta e di dover a volte mettersi a dieta, anche se ciò a cui proprio non sa rinunciare sono i dolci: "Potrei fare a meno di mangiare a mezzogiorno o alla sera per una fetta di torta". Un po' come la pizza: " Penso che nessuno possa farne a meno, a meno che celiaco. Anche postandola su Instagram riscuote sempre successo". 
 
A proposito di successo, Sonia ha svelato alcuni trucchetti infallibili per alcune preparazioni. Ad esempio, ha consigliato di realizzare la pasta frolla con un robot da cucina piuttosto che con le mani. Mentre per quanto riguarda il tiramisù, uno dei dolci più cercati e replicati del mondo, ha consigliato di far sgocciolare i savoiardi inzuppati in verticale e di non smontare le uova, mescolandole bene con lo zucchero. E se volessimo fare un pan di Spagna ma non avessimo strumenti per pesare? Facile, basterebbe aggiungere un cucchiaio di farina e uno di zucchero per ciascun uovo della ricetta.
mostra altro
foto profilo Le domande di Google 114 video • 0 foto
172.111.375 visualizzazioni

altro di Le domande di Google

  1. Sonia Peronaci rivela i segreti delle ricette dei dolci più amati, dal tiramisù alla pasta frolla
     Sonia Peronaci rivela i segreti delle ricette dei dolci più amati, dal tiramisù alla pasta frolla Dalla vita privata alla carriera fino ai trucchi per realizzare in modo impeccabile alcune delle ricette più gettonate in rete: la food blogger Sonia Peronaci ha risposto per Fanpage.it ad alcune domande che la riguardano e che, incuriositi, gli utenti della rete rivolgono quotidianamente a Google.
    Come preparare la pasta allo scarperiello con la ricetta di Sonia Peronaci
     Come preparare la pasta allo scarperiello con la ricetta di Sonia Peronaci Tutti i segreti di Sonia Peronaci per preparare una pasta allo scarpariello perfetta. Dal pomodoro al peperonicno, fino ai consigli su cottura e scelta della pasta giusta, ecco gli ingredienti e la preparazione di una ricetta classica e gustosa, per preparare in casa un primo piatto con ingredienti semplici che tutti abbiamo in dispensa
  2. Come preparare i pancake a casa: la ricetta di Sonia Peronaci
     Come preparare i pancake a casa: la ricetta di Sonia Peronaci Hai voglia di una colazione diversa o di una ricetta per un brunch da preparare in casa? Ecco come preparare in casa i pancake, soffici e morbidi, perfetti per una colazione all'americana o per un brunch domenicale. Per prepararli in casa in pochi minuti segui la ricetta di Sonia Peronaci con gli ingredienti giusti e i consigli per una preparazione perfetta.
    Crostata ai frutti di bosco, la ricetta alternativa di Sonia Peronaci per il menù di Pasqua 2020
     Crostata ai frutti di bosco, la ricetta alternativa di Sonia Peronaci per il menù di Pasqua 2020 Non amate la classica pastiera o la colomba di Pasqua? Quale dolce preparare in casa per completare un menù alternativo per Pasqua 2020? Ecco la ricetta di Sonia Peronaci della crostata ai frutti di bosco, con crema pasticcera e pasta frolla, un dolce originale e fresco perfetto per la primavera.
  3. Il menù alternativo per Pasqua 2020: la ricetta della pasta ai carciofi di Sonia Peronaci
     Il menù alternativo per Pasqua 2020: la ricetta della pasta ai carciofi di Sonia Peronaci In molti a Pasqua non amano mangiare agnello, capretto, torte salate e gli altri piatti tipici, in molti preferiscono piatti gustosi e diversi dal solito, ecco dunque i consigli di Sonia Peronaci e la ricetta della pasta ai carciofi per un primo gustoso e facile da preparare, perfetto per un menù alternativo di Pasqua e Pasquetta
    Menù di Pasqua 2020 per i vegetariani: la ricetta delle polpette di ricotta di Sonia Peronaci
     Menù di Pasqua 2020 per i vegetariani: la ricetta delle polpette di ricotta di Sonia Peronaci Ecco una ricetta originale e sfiziosa per un menù di Pasqua 2020 alternativo. La ricetta delle polpette di ricotta al sugo di Sonia Peronaci è una valida alternativa ai piatti di carne che solitamente compongono il menù di Pasqua. Bastano pochi ingredienti e alcuni semplici passaggi per realizzare questo piatto vegetariano.
  4. La ricetta dei fudge al cioccolato di Sonia Peronaci, il dolce americano facile e goloso
     La ricetta dei fudge al cioccolato di Sonia Peronaci, il dolce americano facile e goloso Conosci i fudge al cioccolato? Sono dei golosissimi dolcetti al cioccolato facili e veloci da preparare che spopolano in USA e Gran Bretagna, perfetti per una merenda o per un dolce spuntino. Ecco gli ingredienti e tutti i passaggi della ricetta di Sonia Peronaci da preparare in casa, in pochi minuti e con ingredienti semplici.
    La ricetta dei fudge al cioccolato di Sonia Peronaci
     La ricetta dei fudge al cioccolato di Sonia Peronaci 739 • di Donna Fanpage
  5. La ricetta dei pancake di Sonia Peronaci
     La ricetta dei pancake di Sonia Peronaci 2520474 • di Donna Fanpage
    Damiano Carrara: Il mio tiramisù con la panna, nella nuova stagione di Bake Off qualcosa cambierà
     Damiano Carrara: Il mio tiramisù con la panna, nella nuova stagione di Bake Off qualcosa cambierà Damiano Carrara è il giudice di Bake-Off Italia diventato una star della tv. Lo abbiamo intervistato a Fanpage.it, facendolo rispondere alle domande più cercate su Google. Ha rivelato non solo alcune cose che nessuno conosceva sulla carriera e sulla vita privata ma anche i segreti delle sue ricette, dalla pasta frolla al tiramisù.
  6. Tiramisù con Savoiardi fatti in casa: come preparare il dolce con la ricetta di Damiano Carrara
     Tiramisù con Savoiardi fatti in casa: come preparare il dolce con la ricetta di Damiano Carrara Come preparare un tiramisù con biscotti Savoiardi fatti in casa? Basta seguire la ricetta di Damiano Carrara, chef e pasticciere celebre per le sue trasmissioni dedicate ai dolci in onda su Real Time. Ecco tutti gli ingredienti per i Savoiardi, la bagna al caffè e la crema e i passaggi per preparare il tiramisù con la ricetta di Damiano Carrara.
    Il dolce adatto ad ogni segno zodiacale
     Il dolce adatto ad ogni segno zodiacale 124341 • di Donna Fanpage
  7. I look griffati di Sonia Lorenzini
     I look griffati di Sonia Lorenzini 9283 • di Donna Fanpage
    Gli accessori griffati di Sonia Bruganelli
     Gli accessori griffati di Sonia Bruganelli 183166 • di Donna Fanpage
  8. La ricetta del tiramisù con Savoiardi fatti in casa di Damiano Carrara
     La ricetta del tiramisù con Savoiardi fatti in casa di Damiano Carrara 1452758 • di Donna Fanpage
    E' morta a 86 anni Sonia Rykiel, la regina del tricot
     E' morta a 86 anni Sonia Rykiel, la regina del tricot E' morta a 86 anni la stilista francese Sonia Rykiel, dopo aver convissuto per anni con la malattia di Parkinson. Nel corso della sua carriera, era stata definita la regina del tricot.