Molte persone magre mangiano tanto senza ingrassare: tutta colpa della genetica, ecco perchè

pubblicato il 4 settembre 2019 alle ore 16:44
Le persone che restano magre pur mangiando tanto hanno cellule adipose più efficienti e attive, che in pratica riescono a bruciare il grasso prima che possa accumularsi nell'organismo. Lo ha determinato un team di ricerca internazionale guidato da scienziati della Divisione di Endocrinologia, Diabete, Metabolismo e Disturbi dell'alimentazione presso l'Ospedale Universitario di Saint-Etienne (Francia) e del Nestlé Research – EPFL Innovation Park (Svizzera). Alla ricerca ha partecipato anche la studiosa Alice Matone dell'Università di Trento. 
 
 
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