Niente più baristi: in Giappone i caffè li servono i robot
pubblicato il 5 luglio 2018 alle ore 15:14
A Shibuya, uno dei quartieri dello shopping più frequentati di Tokyo, apre l’Henna Cafe. Un angolo caffè molto particolare: qui i clienti acquistano dei biglietti tramite un distributore automatico sui quali è stampato un codice QR che viene letto dallo scanner di una macchina posta sul bancone. Il robot, dal nome Sawyer, riceve dunque l’ordine e provvede sia a macinare i chicchi di caffè, sia a servire la bevanda e perfino a ripulire il filtro dai residui. Dal menu si possono scegliere sette tipi di bevande che vengono servite esclusivamente in tazze di carta con un tempo di esecuzione di appena due minuti.
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