Okonomiyaki, come si fa la frittata dei cartoni animati giapponesi

pubblicato il 9 giugno 2014 alle ore 12:55
L'Okonomiyaki è uno degli street food più popolari del Giappone. SI tratta di una frittella preparata su piastra dove vengono cucinate foglie di cavolo, farina, uova e poi generalmente viene guarnita con formaggio, carne, verdure e salsa okonomi. È un piatto tradizionale e spesso lo vediamo nei manga e negli anime giapponesi. Su tutti il popolare Marrabbio, il papà di Licia di "Kiss me Licia".
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