Cucina

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A vederla così non vi sembrerà una torta, ma questo dolce sta facendo impazzire tutti: ecco di cosa si tratta

pubblicato il 18 agosto 2016 alle ore 23:44

Darren Wong, un pubblicitario, ha avuto l'idea di realizzare la 'Raindrop cake', una torta che si presenta proprio come una goccia di pioggia.
Wong ha assaggiato questo dolce in Giappone e, pensando che fosse davvero buono ha pensato di ricrearlo negli Stati Uniti.
Grazie a Instagram e alle foto davvero originali a cui il dolce si presta, la Raindrop cake sta diventando un vero e proprio fenomeno gastronomico.
Chi ha assaggiato la creazione, ha riportato che il dolce ha un piacevole gusto rinfrescante e che, nonostante l'apparenza, è in realtà formato da più di una consistenza.
Gli ingredienti principali sarebbero acqua e una versione vegana della gelatina; nella sua versione, Wong la serve con sciroppo di zucchero nero e farina di soia.

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