Den è l’unico chef stellato dotato di senso dell’umorismo. Il suo ristorante è tra i primi 50 al mondo. In ciascuno dei suoi piatti ci mette qualcosa di molto particolare, che fa sempre ridere i clienti. Un emoji intagliato in una carota, una formica nascosta volutamente in un’insalata... Ha moltissimo umorismo, e ci mette molta serietà per averne. La sua ossessione: ringiovanire l’immagine della cucina tradizionale giapponese tra i giovani.
Lo chef stellato che non fa niente come gli altri
Den è l’unico chef stellato dotato di senso dell’umorismo. Il suo ristorante è tra i primi 50 al mondo. In ciascuno dei suoi piatti ci mette qualcosa di molto particolare, che fa sempre ridere i clienti. Un emoji intagliato in una carota, una formica nascosta volutamente in un’insalata... Ha moltissimo umorismo, e ci mette molta serietà per averne. La sua ossessione: ringiovanire l’immagine della cucina tradizionale giapponese tra i giovani.
  • 12 / 24

Le 14 migliori esperienze di Tokyo

pubblicato il 3 gennaio 2019 alle ore 17:02
Un cocktail ad alta quota, un museo mozzafiato, la libreria più piccola del mondo, dormire in un tipico ryokan, provare una cena contadina in un luogo amato da Juliette Binoche e Catherine Deneuve, trascorrere una notte nell'affascinante città vecchia: sono alcune delle più straordinarie ed emozionanti esperienze che si possono fare a Tokyo descritte nel nuovo volume “Soul of Tokyo” di edizioni Jonglez.
mostra altro
immagine profilo CS Design 171 video • 5.817 foto
63.263.078 visualizzazioni

altro di CS Design