Il progetto dello studio Vargas Associati (Davide Vargas, Luciano Palmiero) realizza una sorta di piazza belvedere che si rivela in realtà la copertura di un edificio immerso nella terra dove trova luogo la cantina con i suoi sistemi lavorativi, le catene e la bottaia. Sulla "piazza" affacciano infine due padiglioni lignei allungati destinati alla degustazione del vino e agli uffici.
Sclavia Società Agricola, Italia - Vargas Associati
Il progetto dello studio Vargas Associati (Davide Vargas, Luciano Palmiero) realizza una sorta di piazza belvedere che si rivela in realtà la copertura di un edificio immerso nella terra dove trova luogo la cantina con i suoi sistemi lavorativi, le catene e la bottaia. Sulla "piazza" affacciano infine due padiglioni lignei allungati destinati alla degustazione del vino e agli uffici.
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Le 10 cantine d'autore più belle del mondo

pubblicato il 25 settembre 2018 alle ore 12:13
Non più luoghi isolati e campestri, negli ultimi anni i vigneti si sono trasformati in cattedrali del vino, meta di viaggi esplorativi e pellegrinaggi. Affidandosi ad architetti di fama internazionale, da Renzo Piano a Santiago Calatrava, le cantine di vino sono diventate destinazioni a sé stanti, oggetto di visite e vacanze dedicate. Fare il vino è sicuramente un'arte, e se il piacere e la sana convivialità dell’atavica bevanda sono rimasti immutati nei secoli, molto diversi oggi sono i luoghi in cui degustare il nettare degli dei. Dalle caverne della Napa Valley alle dolci colline delle Langhe, abbiamo selezionate una serie di cantine speciali nel mondo che rappresentano il meglio dell'architettura del vino, dove recarsi non solo per indimenticabili degustazioni ma anche per ammirare veri e propri capolavori dell'uomo in ambientazioni idilliache.
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