2. El Diablo, Parco Nazionale di Timanfaya, Lanzarote
Questo ristorante si trova immerso nel parco naturale di Timanfaya. I clienti possono godere di una vista mozzafiato sulle Montagne del Fuoco. La cucina inoltro offre un'esperienza unica perché i piatti sono cucinati sfruttando le fumarole del sottosuolo, ma nessun pericolo di eruzioni: il vulcano è spento dal 1824.