3. Le chat noir
Quest'immagine realizzata da Alexandre Steinlen è diventata il simbolo di Parigi e dell'Art Nouveau di Montmartre. In realtà è l'insegna pubblicitaria dello storico locale Chat Noir di Rodolphe Salis, icona bohemien della Parigi di fine 19° secolo, che fu nominato così perché sembra che durante i lavori di restauro il proprietario incrociò un gatto nero.