I calchi di 16 vittime della terribile eruzione del Vesuvio nel 79 d.C. sono stati sottoposti alla Tac (Tomografia assiale computerizzata multi strato), i risultati della quale hanno rivelato che gli antichi romani avevano un'alimentazione perfetta. Gli studiosi incaricati dalla Soprintendenza archeologica di Pompei non hanno ritrovato segni nell'ossatura e nella conformazione fisica che facesse pensare che il regime alimentare dei nostri antenati fosse deficitario, tutt'altro.