Risotto ai carciofi: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso
pubblicato il 11 novembre 2019 alle ore 11:47
Un primo piatto in perfetto stile autunnale e delizioso.
Ingredienti:
3 carciofi
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo q.b.
Olio q.b.
100 gr prosciutto crudo a dadini
250 gr riso
1 bicchiere vino bianco per sfumare
Brodo vegetale q.b.
Preparazione:
Tagliate i carciofi e metteteli in acqua e limone, lasciateli per un'oretta.
Soffriggete i carciofi con aglio, olio, prezzemolo e prosciutto. Unite poi il riso e mantecate per un paio di minuti. Aggiungete il vino bianco e fare sfumare. Poi aggiungete il brodo e portate a cottura il riso.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
88 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
199 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
15 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
4717 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
558 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
10 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
271 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
490 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina