Frittelle di mele: semplici, veloci e deliziose
pubblicato il 20 agosto 2019 alle ore 18:54
Ingredienti:
1 mela tagliata a rondelle
1 uovo
20 g di burro
30 g di zucchero
50 ml di vino bianco
50 ml di latte
120 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito
buccia di limone
Preparazione:
Dividete albume e tuorlo e montate a neve l'albume. Poi montate il tuorlo con lo zucchero e unite gradualmente gli altri ingredienti. Infine unite l'albume e immergete le fette di mela. Aspettate che l'olio sia ben caldo e friggetele.
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