Cheesecake cocco e cioccolato: un dolce fresco e facile da preparare senza forno
pubblicato il 17 aprile 2019 alle ore 12:09
Ingredienti
250 grammi di biscotti al cacao
250 grammi di mascarpone
250 grammi di formaggio spalmabile
300 grammi di panna montata
50 grammi di zucchero
200 grammi di yogurt al cocco
2 cucchiai di farina di cocco
3 fogli di gelatina
120 grammi di burro
Gocce di cioccolato q.b.
Crema alle nocciole q.b.
Procedimento:
Tritare i biscotti e unire al burro fuso, quindi compattare per formare la base. Unire il resto degli ingredienti e realizzare una crema spumosa da spalmare sulla base biscottata, quindi mettere in frigo.
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